Breaking News:

Sama-sama Populer, Cek Sederet Beda Soto Betawi dan Soto Lamongan

Saking banyak ragamnya, nggak sedikit orang yang kebingungan ngebedain soto yang satu dengan yang lainnya.

TRIBUNJAKARTA.COM/SATRIO SARWO TRENGGINAS
Penampakan Soto Betawi H Husen pada Kamis (18/3/2021). 

TRIBUNJAKARTA.COM -Soto menjadi makanan yang sering dijumpai dimana-mana.

Saking banyak ragamnya, nggak sedikit orang yang kebingungan ngebedain soto yang satu dengan yang lainnya.

Nah, dari sekian banyak ragam soto tentu yang paling sering dijumpai dan populer adalah Soto Lamongan dan Soto Betawi.

Tapi, tau nggak kalian apa yang ngebedain dari dua soto tersebut?

Yap, memang ada perbedaan signifikan jika diperhatikan antara kedua soto tersebut baik dari kuah atau pun isiannya.

Kalo emang penasaran, mending langsung aja nih cek perbedaan antara Soto Lamongan dan Soto Betawi.

1. Soto Lamongan

Melansir Kompas.com, 8 September 2021, sesuai namanya Soto Lamongan merupakan makanan yang berasal dari Kabupaten Lamongan, Jawa Timur.

Soto Lamongan ini identik dengan kuah yang bening menggugah selera. Biasanya disajikan dengan taburan bubuk koya sebagai pelengkap rasa dan pengental kuah.

Untuk Soto Lamongan, ciri khas utama terletak pada taburan bubuk koya, irisan serong daging ayam, dan kuah bening.

Soto Lamongan Kota, Jakarta Kota. TRIBUNJAKARTA.COM/SUCI FEBRIASTUTI
Soto Lamongan Kota, Jakarta Kota. TRIBUNJAKARTA.COM/SUCI FEBRIASTUTI (TRIBUNJAKARTA.COM/SUCI FEBRIASTUTI)
Halaman
123
Sumber: Kompas.com
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved