Bawang Putih

Bisa Jadi Obat Antikanker, Cek 6 Khasiat Bawang Putih Bagi Kesehatan Tubuh

Berikut ini simak enam manfaat bawang putih untuk kesehatan. Apa saja ya?

Editor: Muji Lestari
Pixabay
Ilustrasi bawang putih 

TRIBUNJAKARTA,COM - Berikut ini simak enam manfaat bawang putih untuk kesehatan. Apa saja?

Untuk manfaat bawang putih seringkali hanya dianggap sebagai bumbu dapur biasa.

Tapi, siapa sangka, tanaman dengan nama latin Allium sativum ini juga punya banyak manfaat kesehatan.

Sejarah mengungkap, bawang putih nyatanya pernah digunakan sebagai obat sejak zaman dahulu.

Baca juga: Khasiat Air Rendaman Kulit Bawang Putih untuk Kesehatan, Bisa Perlambat Proses Penuaan

Menurut sejarah di Timur Tengah, Asia Timur, dan Nepal, bawang putih dulu sempat digunakan untuk membantu mengobati bronkitis, tekanan darah tinggi, perut kembung, sampai demam.

Penggunaan bawang putih kemudian semakin moncer berkat bangsa penjajah seperti Prancis, Spanyol, dan Portugis.

Seiring berkembangnya ilmu pengetahuan dan riset di bidang kesehatan, kandungan dan manfaat bawang putih pun mulai banyak diteliti.

TONTON JUGA:

Kandungan gizi bawang putih Melansir Buku The Miracle of Herbs (2013) karya dr. Prapti Utami dan Desty Ervira Puspaningtyas, S.Gz, banyak zat positif yang terkandung di dalam bawang putih.

Komponen gizi utama yang terkandung dalam bawang putih yaitu protein, karbohidrat, dan lemak.

Sedangkan komponen mikron yang terdapat di dalam bawang putih berupa kalsium, besi, provitamin A, dan serat (crude fiber).

Baca juga: Cara Mudah Menanam Bawang Putih di Pekarangan atau Pot, Banyak Manfaat Bawang Putih yang Didapat

Lebih lengkapnya, berikut ini kandungan zat gizi bawang putih dalam 100 gram bahan:

  • Kadar air: 66,2-71 ml
  • Protein: 4,5-7 g
  • Karbohidrat: 23,1-24,6 g
  • Serat: 0,8 (g)
  • Kalsium: 26-42 mg
  • Besi: 1,4-1,5 mg
  • Thiamine: 0,25 g
  • Riboflavin: 0,08 g
  • Nicotinamide: 0,4 g
  • Asam Askorbat: 10 g
  • Kalium: 346-377 mg
  • Fosfor: 15-109 mg

Berkat kandungan kandungan zat gizi tersebut, bawang putih akhirnya dianggap memiliki banyak manfaat kesehatan.

Berikut beberapa manfaat bawang putih untuk kesehatan yang sayang dilewatkan:

Baca juga: Simak Cara dan Manfaat Bawang Putih untuk Hilangkan Flek Hitam, Wajah Jadi Glowing Alami

Halaman
123
Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    berita POPULER

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved