Siap-siap Tahu Bakal Langka di Pasaran, Pengrajin Bakal Mogok Produksi Gegara Harga Kedelai Meroket
Pengrajin tahu di Bekasi bakal menggelar aksi mogok produksi lantaran harga kedelai meroket. hal ini dipastikan berdampak pada kelangkaan tahu.
Penulis: Yusuf Bachtiar | Editor: Wahyu Septiana
lihat foto
"Kalau stok kedelai ada terus cuma harganya aja naik, saya biasa ngambil di Bekasi Jaya," ujarnya.
Selain mengurangi produksi, Benjo juga mensiasati harga kenaikan kedelai dengan merubah spesifikasi tahu yang dia buat.
Baca juga: Catat! Produsen Tempe dan Tahu di Jakarta Bakal Mogok Produksi 21-23 Februari 2022
Hal ini lanjut dia, dilakukan untuk memastikan harga tahu yang dia buat tetap stabil sehingga tidak membebani pembeli.
"Kita buat kecil untuk ukuran tahunya, untuk harga jualnya tetap saya jual per papan Rp32.000," kata Benjo.
Benjo berharap, harga kedelai dapat kembali stabil agar pengrajin tahu atau tempe seperti dirinya dapat tetap produksi untuk kebutuhan masyarakat.
"Pelanggan pengennya kita tetap produksi, tapi kita nggak mampu buat produksi dengan harga kedelai yang tidak terukur," tegas dia.
