Siap-siap Tahu Bakal Langka di Pasaran, Pengrajin Bakal Mogok Produksi Gegara Harga Kedelai Meroket

Pengrajin tahu di Bekasi bakal menggelar aksi mogok produksi lantaran harga kedelai meroket. hal ini dipastikan berdampak pada kelangkaan tahu.

Penulis: Yusuf Bachtiar | Editor: Wahyu Septiana
TRIBUNJAKARTA.COM/YUSUF BACHTIAR
Pabrik tahu di Kelurahan Bojong Menteng, Kecamatan Rawalumbu Kota Bekasi milik pengrajin bernama Benjo (31), Jumat (18/2/2022). 

"Kalau stok kedelai ada terus cuma harganya aja naik, saya biasa ngambil di Bekasi Jaya," ujarnya. 

Selain mengurangi produksi, Benjo juga mensiasati harga kenaikan kedelai dengan merubah spesifikasi tahu yang dia buat.

Baca juga: Catat! Produsen Tempe dan Tahu di Jakarta Bakal Mogok Produksi 21-23 Februari 2022

Hal ini lanjut dia, dilakukan untuk memastikan harga tahu yang dia buat tetap stabil sehingga tidak membebani pembeli

"Kita buat kecil untuk ukuran tahunya, untuk harga jualnya tetap saya jual per papan Rp32.000," kata Benjo

Benjo berharap, harga kedelai dapat kembali stabil agar pengrajin tahu atau tempe seperti dirinya dapat tetap produksi untuk kebutuhan masyarakat.

Pengrajin tahu di Kelurahan Bojong Menteng, Kecamatan Rawalumbu, Kota Bekasi menjerit harga kedelai meroket.
Pengrajin tahu di Kelurahan Bojong Menteng, Kecamatan Rawalumbu, Kota Bekasi menjerit harga kedelai meroket. (TRIBUNJAKARTA.COM/YUSUF BACHTIAR)

"Pelanggan pengennya kita tetap produksi, tapi kita nggak mampu buat produksi dengan harga kedelai yang tidak terukur," tegas dia.

Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved