Yuk Intip Proses Produksi Kopi dari Hulu ke Hilir di Bekasi Coffee Week 2022

Anda termaksud salah satu penggemar kopi? Yuk datang ke Bekasi Coffee Week (BCW) 2022.

TribunJakarta.com/Pebby Adhe Liana
Di Bekasi Coffee Week 2022, pengunjung tak hanya dimanjakan dengan belasan UMKM yang menawarkan berbagai jenis kopi nusantara. Tetapi juga bisa mengetahui informasi terkait proses produksi kopi dari hulu ke hilir. 

Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Anda termaksud salah satu penggemar kopi?

Banyak dari kita, mungkin merupakan penikmat kopi khas Indonesia. Namun tahukah kamu bahwa secangkir kopi yang biasa Anda minum memiliki proses yang cukup panjang dalam pengolahannya?

Berbagai edukasi seputar dunia kopi, bisa Anda ketahui kalau berkunjung ke Bekasi Coffee Week (BCW) 2022. 

Digelar di Summarecon Mall Bekasi, event Bekasi Coffee Week 2022 menghadirkan beragam sesi edukasi seputar dunia kopi, beserta belasan booth UMKM kopi yang siap memanjakan para penggemar produk kopi.

Satu diantaranya, seperti di area Green House by Klasik Beans yang menyediakan spot edukasi bagi pengunjung yang ingin mengetahui lebih dalam terkait proses pengolahan kopi yang dilakukan para petani.

Baca juga: Pecinta Kopi Bakal Dimanjakan di Bekasi Coffee Week 2022, Ragam Kopi Nusantara Tersedia di Sini

Klasik Beans sendiri, merupakan salah satu koperasi produsen kopi di Indonesia.

Di area ini, pengunjung bisa mengetahui informasi terkait proses produksi kopi dari hulu ke hilir.

Di Bekasi Coffee Week 2022, pengunjung tak hanya dimanjakan dengan belasan UMKM yang menawarkan berbagai jenis kopi nusantara. Tetapi juga bisa mengetahui informasi terkait proses produksi kopi dari hulu ke hilir.
Di Bekasi Coffee Week 2022, pengunjung tak hanya dimanjakan dengan belasan UMKM yang menawarkan berbagai jenis kopi nusantara. Tetapi juga bisa mengetahui informasi terkait proses produksi kopi dari hulu ke hilir. (TribunJakarta.com/Pebby Adhe Liana)

"Di sini kita diminta untuk menyediakan area edukasi agar pengunjung mall bisa mengenal bagaimana proses kopi dari hulu ke hilir. Makanya di sini ada miniatur tempat pengolahan di shelter kita. Dibikin Green House, seperti tempat jemuran yang isinya mulai dari buah kopi, pembibitan, pohon kopinya sampai ke proses pasca panen," kata Uya, perwakilan dari Koperasi Klasik Beans di Summarecon Mall Bekasi, Jumat (4/3/2022).

Sambil menunjukan beberapa contoh biji-biji kopi pasca panen, Uya menjelaskan terkait rangkaian panjang sebuah kopi yang diolah hingga kemudian siap dipasarkan kepada konsumen.

Di Bekasi Coffee Week 2022, pengunjung tak hanya dimanjakan dengan belasan UMKM yang menawarkan berbagai jenis kopi nusantara. Tetapi juga bisa mengetahui informasi terkait proses produksi kopi dari hulu ke hilir.
Di Bekasi Coffee Week 2022, pengunjung tak hanya dimanjakan dengan belasan UMKM yang menawarkan berbagai jenis kopi nusantara. Tetapi juga bisa mengetahui informasi terkait proses produksi kopi dari hulu ke hilir. (TribunJakarta.com/ Pebby Ade Liana)
Halaman
12
Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    Tribun JualBeli
    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved