Kisah Tukang Bakso Pemilik UMKM Terbaik saat Formula E yang Diundang Anies Makan Malam di Balai Kota

Lewat pembinaan Jakpreneur, Rully mendapatkan banyak keuntungan termasuk bisa berjualan di Thamrin 10 yang notabene berada di pusat kota.

"Pas pandemi sempat ikut bazar online Jakarta Utara, kemudian JBL (Jumat Beli Lokal). Nah, pada 2021 kami mengikuti kurasi dan diberikan kesempatan untuk bekerjasama dengan Thamrin 10," ucapnya.

Ada banyak varian bakso yang bisa dinikmati saat berkunjung ke dua gerai tadi.

Paket SoWan menjadi andalan, di mana dalam satu mangkok anda bisa mencicipi bakso ondol, bakso urat, siomay, tahu bakso, hingga pangsit goreng.

Belum lagi siraman kuah kaldu panas yang semakin menambah nikmat kuliner seharga Rp 25 ribu tersebut.

Ada lagi menu lainnya seperti bakso bakar (Rp 23 ribu), bakso goreng (Rp 23 ribu), paket siomay (Rp 23 ribu), hingga bakso ondol atau bakso ukuran kecil seharga Rp 19 ribu.

Jangan lupa juga mencoba paket spesial bakso seharga Rp 25 ribu yang menawarkan campuran tiga olahan bakso dalam satu mangkok.

Jika memesan paket spesial bakso, anda bisa memilih tiga varian dari bakso-bakso ini: halus, kasar, keju, jamur, pedas, telur, dan cincang.

Rully bercerita, ada makna tersendiri di balik pemilihan nama Bakso Aroma SoWan sebagai UMKM-nya.

Selain penggabungan antara kata bakso dan bakwan, Rully ingin menciptakan kesan silaturahmi dari kata 'sowan' yang tercantum.

Hal itu juga terpampang dalam spanduk di gerai yang bertuliskan "Sowan dulu, sowan lagi, sowan terus".

"Jadi tak kenal maka tak sayang. Sowan aja dulu, maksudnya itu mampir aja dulu cobain, kalau setelah itu mereka puas, sowan lagi. Kalau sehabis itu datang lagi karena udah jadi langganan, otomatis jadi sowan terus," ucap Rully.

Baca juga: Pemilik Disejajarkan Anies Baswedan Bareng Ahmad Sahroni, Ini Lokasi Warung Bakso Bakwan Aroma SoWan

Adapun saat ini Bakso Aroma SoWan sudah sekitar tiga tahun menjadi binaan Jakpreneur.

Menurut Rully, ada banyak manfaat dari pembinaan Jakpreneur, seperti pelatihan, pemasaran, termasuk pembuatan izin usaha.

Rully pun berharap banyak pedagang lainnya mengikuti pembinaan Jakpreneur supaya UMKM milik mereka bisa berkembang dan menghasilkan. (*)