Food Story
Sehari Ludes 450 Porsi, Intip Usaha Steak Kaki Lima Viral Punya Brisia Jodie
Steak 36, di kawasan Street Food sekitar Grand Indonesia dan Plaza Indonesia Jakarta Pusat, viral
Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Jaisy Rahman Tohir
Untuk harganya, dibandrol cukup terjangkau yakni Rp 20 ribuan. Sementara untuk varian original tanpa saus, harganya hanya Rp 18 ribuan.
Menurut Ilham, varian bumbu mushroom adalah yang paling best seller.
Awak TribunJakarta pun, harus menunggu hampir 2 jam untuk bisa mendapatkan pesanan di sini.
Untuk satu porsinya, terdiri dari sepotong steak ayam yang disajikan lengkap dengan sedikit irisan kol dengan saus dan mayonnaise, juga kentang goreng.
Untuk diketahui, bahwa steak ayam di sini merupakan tipikal steak dengan saus yang tidak terlalu banyak.
Akan tetapi, citarasanya lebih kental dari bumbu marinasi yang sudah meresap ke dalam daging ayamnya.
Bumbu garlicnya, meninggalkan rasa sedikit manis di mulut.
Selain itu, ayamnya yang gurih dan juicy juga menambah kesan kenikmatan ketika disantap.