Food Story
Cuma di Kedai Es Campur Koh Acia, Pelanggan Juga Bisa Urus SIM dan STNK: Anti Ribet!
Es Campur Koh Acia juga menerima biro jasa pelayanan pengurusan Surat Izin Mengemudi (SIM) dan Surat Tanda Nomor Kendaraan (STNK).
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Jaisy Rahman Tohir
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas
TRIBUNJAKARTA.COM, SAWAH BESAR - Suyanto (68) tak hanya menjajakan es campur yang legendaris.
Ia juga menerima biro jasa pelayanan pengurusan Surat Izin Mengemudi (SIM) dan Surat Tanda Nomor Kendaraan (STNK).
Ada saja pelanggan yang mampir minta tolong sembari menikmati es campur racikan Koh Acia.
Sang menantu Suyanto yang bisa mengurus itu semua.
"Kita terima kebetulan menantu saya punya biro jasa. Kita membantu dia lah," katanya kepada TribunJakarta.com di lokasi pada Selasa (2/8/2022).
Banyak juga pembeli yang datang memesan es campur sekaligus menggunakan jasa menantu Suyanto.
Baca juga: Es Campur Koh Acia Sejak 1980 di Mangga Besar: Isinya Bikin Begah, Manisnya Enggak Lebay
Menurut dia, biro jasa pelayanan SIM dan STNK yang dijalankan menantunya terbilang cepat dan anti ribet.
"Dia yang ngurusin. Anti ribet lah," tambahnya.
Kedai es campur Koh Acia jadi favorit para pembeli melepas dahaga dari pagi sampai sore.
Es khas Kalimantan ini memang istimewa dari kebanyakan es campur lainnya di Jakarta.
Tak ayal, kenikmatannya jadi incaran pembeli.
Berada di bawah pohon rindang pinggir jalan, Koh Acia menjajakan dagangannya di sebuah lokasi sementara (loksem) Jalan N Dwiwarna Raya, sebelah Sekolah Santo Yoseph, Mangga Besar, Jakarta Pusat.
Bila melintas di jalan Dwiwarna Raya menuju Jalan Mangga Besar Raya, papan nama Es Campur Koh Acia sudah terlihat jelas.
Tengok saja ke bagian loksem di tepi jalan. Papan nama itu terpasang di sebuah pohon rindang.
Kedai Koh Acia terlihat sederhana saja layaknya sebuah warung makan. Suasananya juga terasa adem dan bersih.
Namun, di sini hanya menjajakan minuman dengan banyak varian menu.
Sekitar pukul 16.00 WIB, pada Selasa (2/8/2022), tangan Suyanto (68) sedang sibuk mencomoti berbagai isian es campur pesanan pembeli di atas meja besar.
Di atas meja itu, terdapat berbagai wadah berisi isian untuk meracik es campur.
Ada belasan jenis isian yang diletakkan di meja seperti warung nasi uduk yang aneka lauknya dijembreng agar pembeli tinggal tunjuk.
Namun, bedanya, pembeli tak bisa main sembarang pilih isian lantaran sudah ditentukan sendiri oleh Suyanto sesuai menu yang dipesan.
Begitu selesai diracik, Suyanto selalu menyerahkan tugas membungkus atau menghidangkan ke meja pembeli kepada satu pelayannya.
Di luar kepala ia mengambil isian tanpa ditakar.
Feelingnya sudah terlatih puluhan tahun menggunakan tangannya saja memasukkan isian ke dalam gelas.\
Kebanyakan pembeli memesan es campur yang dicampur gula merah, santan dan susu.
Menu itu menjadi favorit karena kenikmatannya.
Bahkan, menjelang mau tutup kedai, masih banyak pembeli yang berdatangan memesan es campur.
Tak terbayang, bagaimana sibuknya tangan pria yang sudah lanjut usia itu ketika melayani saat siang hari. Waktu hari lagi panas-panasnya.
Para pembeli kebanyakan berasal dari warga sekitar hingga para pekerja kantoran.
