Siapa Bilang Santan Kemasan Mengandung Kolesterol dan Berbahaya, Ini Kata Ahli Kesehatan

Bagi sebagian orang mungkin beranggapan bahwa santan kemasan itu berbahaya bagi kesehatan, tapi apakah faktanya memang demikian?

Editor: Elga H Putra
Freepik
Ilustrasi santan. Bagi sebagian orang mungkin beranggapan bahwa santan kemasan itu berbahaya bagi kesehatan, tapi apakah faktanya memang demikian? 

TRIBUNJAKARTA.COM - Bagi sebagian orang mungkin beranggapan bahwa santan kemasan itu berbahaya bagi kesehatan.

Mitos yang berkembang di masyarakat bahwa santan banyak mengandung kolesterol.

Apalagi jika yang dikemas dalam bentuk sachet atau santan kemasan.

Tapi apakah nyatanya memang demikian?

Mengenai hal itu, ahli kesehatan yang juga menjabat President of World Vegan Organization menyebut kesalahan besar informasi yang beredar di masyarakat tentang kelapa.

Baca juga: Tips Santan Tak Pecah saat Dimasak demi Sajian Lezat, Catat Juga Beda Santan Alami dan Santan Instan

Salah satunya tentang santan kelapa. 

Padahal, kata Susianto, faktanya santan tidak mengandung kolesterol.

“Karena setiap produk nabati tidak ada yang mengandung kolesterol, dan kolesterol hanya berasal dari hewani.

Susianto, MKM yang juga merupaka
Dr. Susianto, MKM yang juga merupakan President of World Vegan Organization (kanan) saat berbincang dalam Peringatan Hari Kelapa Internasional.

Santan dalam faktanya tidak mengandung kolesterol sama sekali, alias nol milligram,” kata Susianto dilansir dari YouTube channel Ayu Show pada Senin (12/9/2022).

Dikatakannya, santan justru aman dan menyehatkan.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved