Kasus Gangguan Ginjal Akut

Tindak Lanjuti Gagal Ginjal Akut, Pemkot Bakal Sertifikasi Kantin Sekolah Sehat di Jakarta Utara

Pemerintah Kota Jakarta Utara bakal melakukan sertifikasi kantin sehat bagi seluruh kantin sekolah baik negeri maupun swasta di Jakarta Utara. 

Dok. Sudin Kominfotik Jakarta Utara
Rapat pembahasan sertifikasi kantin sehat bagi seluruh kantin sekolah baik negeri maupun swasta di Jakarta Utara. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Gerald Leonardo Agustino

TRIBUNJAKARTA.COM, TANJUNG PRIOK - Pemerintah Kota Jakarta Utara bakal melakukan sertifikasi kantin sehat bagi seluruh kantin sekolah baik negeri maupun swasta di Jakarta Utara. 

Sertifikasi ini menindaklanjuti maraknya kasus gagal ginjal akut yang menyerang anak-anak. 

Wali Kota Jakarta Utara Ali Maulana Hakim menuturkan, sertifikasi ini sebagai bentuk percepatan penyelamatan terhadap siswa dari paparan zat makanan dan minuman berbahaya.

"Sertifikasi Kantin Sehat di sekolah beranjak dari kasus ginjal akut pada anak yang berasal dari kandungan obat Dietilen Glikol (DEG) dan Etilen Glikol (EG)," ucap Ali, Selasa (8/11/2022). 

Kekinian, Pemerintah Kota Jakarta Utara tengah merapatkan soal proses sertifikasi terhadap kantin sekolah-sekolah. 

Baca juga: Kasus Gagal Ginjal Akut, Dinas Kesehatan Sisir Apotek di Kota Tangerang Cegah Peredaran Obat Sirop

Ali menegaskan, kantin sekolah nantinya wajib bersertifikat sehat supaya pengelolanya bisa memastikan makanan dan minuman yang dijual aman. 

"Sore ini baru kita rapatkan bagaimana proses Sertifikasi Kantin Sehat yang akan kita jalankan ke depan," kata Ali. 

"Kantin sekolah harus bersertifikasi sehat sehingga makanan dan minuman yang dijual aman dikonsumsi siswa," sambungnya. 

Sertifikasi kantin sekolah ini sudab disosialisasikan oleh Suku Dinas Pendidikan Jakarta Utara, baik Wilayah 1 maupun Wilayah 2.

Dalam tahap awal sertifikasi, dilakukan kurasi terhadap makanan dan minuman yang diproduksi dan dijual penjamah makanan di kantin sekolah.

Ilustrasi. Penyebab penyakit gagal ginjal akut misterius pada anak.
Ilustrasi. Penyebab penyakit gagal ginjal akut misterius pada anak. (Kompas.com)

Tak selesai sampai mendapatkan sertifikasi, kantin itu pun akan mendapat pengawasan dari petugas gabungan yang dibentuk melalui Instruksi Wali Kota Jakarta Utara. 

"Jadi nanti akan kita keluarkan dasar hukumnya untuk siapa dan melakukan apa, bahkan nanti juga akan kami bentuk Duta Pangan yang berasal dari siswa sekolah setempat untuk mengedukasi siswa lainnya terhadap jajanan sehat, baik yang dijual di kantin maupun di lingkungan luar sekolah," jelasnya.

Kepala Suku Dinas Kesehatan Jakarta Utara Lysbeth Regina Pandjaitan mengungkapkan, Sertifikasi Kantin Sehat juga beranjak dari arahan Penjabat Gubernur Provinsi DKI Jakarta Heru Budi Hartono.

Arahan Pj Gubernur dalam rangka memastikan jajanan anak sekolah sehat dan tidak mengandung zat-zat berbahaya.

"Secara teknis untuk mendapatkan sertifikasi kantin sehat ini, petugas akan melakukan uji sampel terhadap makanan dan minuman siap saji yang diproduksi dan dijual di kantin sekolah," kata Lysbeth. 

"Uji sampel dengan memperhatikan kandungan zat berbahaya seperti Boraks, Formalin, hingga Metanil Yellow," sambungnya. 

Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2023 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved