Ayam Jatinangor House Tutup Outlet di Gambir Buntut Viral, Karyawan Tak Pakai Baju Bakal Disanksi

TRIBUNJAKARTA.COM - Restoran Ayam Jatinangor House memberikan klarifikasi terkait video viral yang merekam karyawannya menyiapkan makanan pelanggan tanpa memakai baju di dapur kotor.

Peristiwa tersebut ternyata terjadi di outlet Ayam Jatinangor House di daerah Gambir, Jakarta Pusat.

Di media sosial Instagramnya, pihak Ayam Jatinangor House meminta maaf kepada seluruh pelangganya atas peristiwa itu.

"Izinkan kami memohon maaf sebesar-besarnya terutama kepada seluruh pelanggan  #Temanjatinangor atas kelalain oknum karyawan kami yang sangat fatal melanggar SOP dalam bekerja," tulis pihak Ayam Jatinangor House dikutip TribunJakarta.com, pada Sabtu (9/11/2024).

Ayam Jatinangor House mengaku sudah menindak dengan tegas karyawan yang dinilai telah melanggar SOP.

Mereka juga memutuskan untu menutup sementara outlet Ayam Jatinangor House di Gambir.

"Kami sudah menindak lanjuti dengan tegas oknum karyawan kami di outlet cloud kitchen Gambir dan menutup sementara waktu atas tindakan tersebut," tulisnya.

"Motivasi layanan kami adalah kualitas garansi terhadap pelanggan kami dan kami berkomitmen akan terus mejaga kebersihan outlet  kami dan menjalankan SOP bersih dan aman," imbuhnya.

Viral Ditonton 3 Juta Kali

Video yang merekam kondisi dapur restoran Ayam Jatinangor House yang kotor dan berantakan viral di media sosial.

Pantauan TribunJakarta.com, video tersebut pertama kali diunggah oleh akun TikTok Videorandom.62, pada Jumat (8/11/2024).

Video tersebut kini sudah ditonton lebih dari 3 juta kali.

"Yakin masih mau beli makanan via online?" tulis akun TikTok Videorandom.62.

Di awal video memperlihatkan kondisi dapur.

Dapur dari restoran yang menjual ayam goreng tepung tersebut, terlihat berantakan.

Lantai dapur tampak menghitam, dan terlihat beberapa sampah berserakan.

Lalu di dalam dapur tersebut terdapat sejumlah karyawan yang tidak memakai baju.

Sambil bertelanjang dada, mereka menyiapkan makanan pelanggan yang dipesan melalui aplikasi ojek online.

Salah satu karyawan tampak membuatkan minuman, lalu yang lain membungkus makanan pesanan pelanggan, berupa nasi dan ayam.

Karyawan yang tidak memakai baju, tampak berkeringat.

Sementara itu di luar dapur, tampak sejumlah ojol mengantre hendak mengambil makanan pesanan konsumennya.

Melihat video tersebut, ribuan netizen mengaku syok dan tak menyangka dengan kondisi dapur restoran Ayam Jatinangor.

Padahal Ayam Jatinangor adalah salah satu makanan favorite para anak muda.

"shock bgt, sekelas ayam jatinangor gini"

"cuman driver yang tau gmna kondisi saat proses di dapur, kadang ga tega sama costumer tapi yaa gmna lagi"

"ga pake sarung tangan masih masuk di akal, ini ga pake baju"

Akses TribunJakarta.com di Google News atau WhatsApp Channel TribunJakarta.com. Pastikan Tribunners sudah install aplikasi WhatsApp ya