Sudin KPKP Jakut Gelar Sidak ke Pasar Pastikan Komoditas Pangan Aman Dikonsumsi Jelang Lebaran 2025

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Gerald Leonardo Agustino

TRIBUNJAKARTA.COM, KELAPA GADING - Suku Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan, dan Pertanian (Sudin KPKP) Jakarta Utara menggelar inspeksi mendadak (sidak) ke sejumlah pasar memasuki Idulfitri 2025.

Ini dilakukan untuk mengawasi produk pangan peternakan, perikanan, dan pertanian aman dikonsumsi masyarakat.

Kasudin KPKP Jakarta Utara Unang Rustanto mengatakan, sidak dilakukan di dua pasar swalayan dan empat pasar tradisional di Jakarta Utara.

"Dalam pengawasan pangan ini kami melakukan uji sampel secara langsung di lokasi menggunakan mobil laboratorium keliling," kata Unang, Jumat (14/3/2025).

Unang menjelaskan, sidak pertama dilakukan di pasar swalayan Lottemart Kelapa Gading.

Dalam kunjungan itu, dilakukan pengujian terhadap sembilan sampel produk pertanian dan dua produk peternakan.

Kemudian, di Pasar Swalayan Metro Sunter sebanyak enam sampel produk pertanian dan dua sampel produk peternakan.

Sementara, di Pasar Koja Baru dan Pasar Sukapura masing-masing diambil sebanyak sembilan sampel pertanian dan dua sampel produk peternakan.

"Untuk Pasar Pluit dan Pasar Pademangan Barat masing-masing diuji 11 sampel produk pertanian dan dua produk peternakan. Total ada 55 sampel pangan produk pertanian dan 12 produk peternakan yang diuji," terangnya.

Menurutnya, seluruh sampel produk pasangan tersebut dilakukan pengujian laboratorium untuk mengetahui kandungan residu Pestisida, Formalin, serta kadar kebusukan (Uji Eber).

"Berdasarkan hasil dari pengujian serta pemeriksaan semua produk, kami nyatakan aman dan layak untuk dikonsumsi," pungkas Unang.

Akses TribunJakarta.com di Google News atau WhatsApp Channel TribunJakarta.com. Pastikan Tribunners sudah install aplikasi WhatsApp ya