Tips Nastar Tak Cepat Berjamur, Ini Rahasianya!
Nastar menjadi makanan khas yang biasanya ada di momen lebaran. Berikut tpsnya agar kue kering ini tak mudah berjamur.
lihat foto
TRIBUNJAKARTA.COM - Nastar menjadi makanan khas yang biasanya ada di momen lebaran.
Berbagai resep pembuatannya pun sudah banyak di share oleh chef papan atas hingga ibu rumah tangga di media sosial mereka.
Namun rupanya ada tips agar nastar tak berjamur sebelum lebaran tiba.
Bahkan kue kering ini masih bisa di makan meski lebaran sudah lewat.
Tips ini dibagikan dalam instagram @resepkuelebaran.id.
"Ini yang minnius lakukan ya, tapi ada beberapa tips lagi yang sering minnius dapatkan, misalnya
- tepungnya di sangrai dulu sebelum bikin adonannya
- selai nanasnya gak boleh berair
- olesan kutelnya harus bener2 mateng," dikutip Tribun Jakarta.
Selain tips di atas, akun instagram tersebut juga menyertakan video dari @kitchenius.id.
Dalam video tersebut tipsnya diantaranya:
1. Nastar harus dalam keadaan dingin sempurna sebelum dimasukkan ke toples maupun wadah penyimpanan
2. Pastikan tak ada nastar yang terkena tangan langsung atau harus memakai sarung tangan)
3. Tambahkan silica gel (foodgrade) dalam toples/wadah penyimpanan
4. Tutup rapat toples dan simpan di tempat yang lembab
Akses TribunJakarta.com di Google News atau WhatsApp Channel TribunJakarta.com. Pastikan Tribunners sudah install aplikasi WhatsApp ya
Isi komentar sepenuhnya adalah tanggung jawab pengguna dan diatur dalam UU ITE.