Yuk Cicipi Hidangan Sop Buntut Ala Atjeh Connection Coffee Shop

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, MENTENG - Rasanya hampir semua bagian daging dari sapi memiliki cita rasa lezat dan nikmat saat diolah menjadi menu makanan.

Mulai dari bagian kepala hingga bagian kaki, bisa diolah menjadi santapan makanan beragam satu diantaranya ialah sop.

Sajian sop yang diolah dari bagian daging lain juga pastinya akan memiliki rasa dan aroma yang begitu khas adalah sajian sop itu sendiri.

Nah, satu di antaranya sop buntut sapi merupakan hidangan yang kerap di buru.

Hidangan sop buntut sapi ini bisa kamu temui di Atjeh Connection.

• Dikabarkan Pelat Nomor Ganti Warna pada Tahun 2019, Inikah Bocoran Penampakannya?

Meskipun berkonsepkan coffee shop, namun kamu bisa menyantap makanan berat khas Nusantara termasuk sop yang satu ini.

Sop yang dihidangankan di tempat ini memang kesannya terlihat sama seperti sop buntut lainnya.

Namun ada sedikit cita rasa dari bumbu tersebut yang membuat rasa dari isian seperti wortel, kentang dan daging buntut lebih terasa rempah dan kuahnya pun sangat segar.

Seporsinya, sop ini dibanderol seharga Rp 60 ribu, harga tersebut nampaknya sesuai dengan besarnya ukuran porsi yang disajikan.

Yuni, seorang pelanggan di Atjeh Connection mengatakan bahwa kesegaran kuah dari sop tersebut sangat terasa.

"Enak kok, segar kuahnya rasa bumbu rempahnya juga kuat, porsinya juga banyak jadi dijamin kenyang," ujarnya saat ditemui TribunJakarta.com di Atjeh Connection Sarinah Thamrin Jakarta Pusat.

Tingkat kekenyalan yang lebih elastis dan kandungan lemak pada buntut sapi memang membuatnya sop buntut ini menjadi pilihan bagi beberapa orang.

• Tak Mau Gemuk, 3 Makanan Ini Bisa Kamu Konsumsi saat Lapar di Malam Hari

Hidangan ini lezat disantap kapanpun dan di manapun, baik siang hari, sore hari, pagi hari maupun malam hari.

Rasanya tak pernah ada batas waktu untuk bisa menyantap lezatnya sajian sop buntut ini.