Kamu Mesti Coba Nih Gurihnya Ayam dan Tofu Saus Telur Asin ala Satori

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, PANCORAN - Akhir-akhir ini saus telur asin kian populer di kalangan penikmat kuliner.

Peluang ini ditangkap William, pemilik usaha Satori, merambah bisnis kuliner daring.

Satori merupakan brand usaha kuliner daring William yang menyajikan ayam serta tofu dengan baluran saus telur asin.

Kamu bisa mendapatkan sajian kuliner ini melalui aplikasi Gojek atau Instagram.

William juga kerap hadir di beberapa festival maupun bazar untuk mengenalkan produk kulinernya secara langsung.

Dua menu ayam dan tofu sengaja diciptakan untuk memanjakan para penikmat kuliner tak terkecuali bagi mereka yang vegetarian.

Satu porsi menu Satori untuk ayam atau tofu awalnya digoreng terlebih dahulu selanjutnya disiram dengan saus telor asin langsung di atas wajan.

Ayam atau tofu yang sudah matang tersebut disajikan di atas nasi yang diwadahi mangkuk kertas.

Di atasnya ada taburan potongan putih telur asin.

Jika kamu ingin paket lengkap, akan ditambah satu buah telur mata sapi setengah matang.

"Kelebihan produk kami itu sausnya murni telur asin, tidak ada campuran apapun. Kami selalu masak tiap ada pesanan saja agar lebih fresh," ujar William di Gudang Sarinah, Pancoran, Minggu (6/5/2018).

Harga yang ditawarkan untuk seporsi nasi ayam atau tofu telur asin dari Satori adalah Rp 28 ribu.

Sedangkan untuk paket lengkap yang disertai telur mata sapi harganya Rp 35 ribu.