Breaking News:

Cuma Rp 5 Ribu Satu Porsi, Cobain Bakso Pilus di JakCloth Lebaran 2018

Dalam seporsi mangkuknya terdapat empat buah bakso yang dibuat sendiri oleh Nadiroh dan dipadukan dengan pilus.

Penulis: Anisa Kurniasih | Editor: Wahyu Aji
TRIBUNJAKARTA.COM/ANISA KURNIASIH
Beragam kuliner hadir di Bukber Festival yang ada dalam JakCloth Lebaran 2018. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, TANAH ABANG - Beragam kuliner hadir di Bukber Festival yang ada dalam JakCloth Lebaran 2018.

Acara yang diselenggarakan di Istora Senayan Jakarta Pusat hingga 10 Juni 2018 tersebut menghadirkan berbagai kuliner yang patut dicoba.

Satu diantaranya adalah bakso pilus.

Kuliner hasil inovasi dari Nadiroh, wanita asal Tegal ini memiliki sajian unik.

Beragam kuliner hadir di Bukber Festival yang ada dalam JakCloth Lebaran 2018.
Beragam kuliner hadir di Bukber Festival yang ada dalam JakCloth Lebaran 2018. (TRIBUNJAKARTA.COM/ANISA KURNIASIH)

Dimana dalam seporsi mangkuknya terdapat empat buah bakso yang dibuat sendiri oleh Nadiroh dan dipadukan dengan pilus.

Pilus merupakan cemilan khas Tegal yang terbuat dari sagu dengan bentuk bulatan mini yang digoreng renyah berasa gurih.

Dengan siraman kuah yang segar, bakso pilus ini disajikan berasama taburan daun sledri dan bawang goreng.

Tak lupa jika kamu penggemar pedas tambahkan saos dan sambal serta kecap sebagai pelengkap.

"Pilus ini khas Tegal, jadi untuk jualan disini saya pesan langsung dari Tegal melalui saudara saya, karena biar orang Jakarta tahu apa itu pilus," ujar Nadiroh, penjual bakso pilus di Istora Senayan, Rabu (6/6/2018).

Nadiroh mengungkapkan bahwa dirinya menjual menu tersebut hanya ketika ada festival saja, setiap harinya ia berjualan warteg didekat rumahnya di daerah Meruya, Jakarta Barat.

Selama tiga hari pelaksaan JakCloth Lebaran berlangsung Nadiroh mampu menjual lebih dari 200 porsi bakso pilus setiap harinya.

Menu ini dijual seharga Rp 10 ribu perporsinya, namun jika kamu membeli kupon khusus di loket yang disediakan, kamu bisa menikmati bakso pilus tersebut seharga Rp 5 ribu saja.

Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

Tribun JualBeli
© 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved