Kunjungi Indonesia, Anthony Bourdain Sempat Datangi Rumah Makan Minang Legendaris di Jakarta Pusat
Menariknya, dari sekian banyak restoran Minang di Jakarta, mengapa RM Surya yang dipilih Bourdain?
lihat foto
TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Koki dan presenter kuliner kenamaan Anthony Bourdain sempat berkunjung ke Indonesia pada akhir April 2018.
Saat di Jakarta Bourdain bersama kru "Parts Unknown" mengunjungi salah satu rumah makan Minang legendaris, RM Surya, di Jalan Bendungan Hilir Nomor 5 Jakarta Pusat.
"Having Nasi Padang with chef Anthony Bourdain and puppet master @sujiwotedjo," tulis jurnalis Desi Anwar di unggahan fotonya bersama Bourdain dan Sujiwotedjo.
Baca: 5 Fakta Pengendara Tewas Terkena Lemparan Batu di Tol Cikampek: Kronologi, Batu Sebesar Bola Sepak
Menariknya, dari sekian banyak restoran Minang di Jakarta, mengapa RM Surya yang dipilih Bourdain?
RM Surya merupakan rumah makan Minang yang beroperasi sejak 1964
Rumah makan ini merupakan tempat melepas rindu para perantau Tanah Minang di ibu kota.
Baca: Mayat Rika Dibungkus Kardus di Atas Motor: Obrolan Terakhir dengan Pelaku dan Kebiasaan Saat Gajian
Bangunannya tampak belum banyak berubah, masih menampilkan kesan rumah makan lawas yang fokus dengan rasa hidangannya.
Selain itu RM Surya juga terbilang unik.
Masih mempertahankan tradisi Minang asli, meskipun sudah lebih dari 50 tahun beroperasi di Jakarta.
Tradisi tersebut adalah berhenti beroperasional dari tanggal satu Ramadhan hingga 2 Syawal, atau H+2 Lebaran. (Silvita Agmasari)
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "RM Surya, Perhentian Terakhir Anthony Bourdain Bertualang Kuliner di Indonesia",
