Cemilan Otak-otak Spicy Ala Ben's Cafe Ini Wajib Kamu Icipi
Otak - otak yang diiris tipis ini digoreng dengan garing sehingga rasanya sangat krispi.
Penulis: Anisa Kurniasih | Editor: Kurniawati Hasjanah
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih
TRIBUNJAKARTA.COM, KEMBANGAN - Olahan otak - otak untuk dijadikan cemilan memang cocok dinikmati untuk siapapun termasuk anak muda.
Apalagi saat nogkrong di sebuah kafe bersama pacar atau pun teman-teman.
Nah, jika kamu berada di kawasan Joglo dan sekitarnya, cobalah datang ke sebuah kafe yang bernama Ben's Cafe.
Kafe yang baru berdiri sekira empat bulan tersebut menghadirkan aneka menu cemilan satu diantaranya otak - otak spicy.
Sajian ini menjadi cemilan yang direkomendasikan karena sajiannya yang berbeda.
Otak - otak yang diiris tipis ini digoreng dengan garing sehingga rasanya sangat krispi.
Tak hanya itu, setelah digoreng otak - otak ini dilumuri sambal cabai spesial hingga melekat namun tetap garing saat disajikan.
• Kampoeng Legenda di Mal Ciputra Akan Manjakan Lidah Pecinta Kuliner Nusantara
Ada juga mayonaise dan sedikit salad yang tersaji bersama otak - otak tersebut sebagai pelengkap.
Hanya dengan harga Rp 12 ribu seporsinya, otak - otak spicy ini bisa kamu nikmati untuk teman ngobrol di kafe tersebut.
"Konsepnya ini kan memang kafe tapi dari mulai cemilan sampai makanan berat memang ada, nah kalau otak -otak spicy ini sambal pedasnya memang dibuat langsung dari cabai asli jadi bukan pakai perasa pedas atau bubuk cabai," ujar Rizard, Pengelola Ben's Cafe saat ditemui TribunJakarta.com, Sabtu (4/8/2018).
Untuk bisa menikmati beragam menu di Ben's Cafe termasuk otak - otak spicynya kamu bisa datang ke Jalan Dr. Soetomo nomor 17, Joglo, Jakarta Barat.
Kafe ini buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB - 01.00 WIB.
:quality(30):format(webp):focal(0.5x0.5:0.5x0.5)/jakarta/foto/bank/originals/menu-otak-otak-spicy_20180806_083741.jpg)