Breaking News:

Bosan Makan Ayam? Sajian Burung Puyuh Alias Burpuy Goreng di Tempat Ini Wajib Dicoba

Bahkan jika kurang, kalian bisa tambah nasi dan sambal sepuasnya secara gratis loh, cukup bayar satu porsi saja.

TRIBUNJAKARTA.COM/ANISA KURNIASIH
Sajian burung puyuh goreng di kedai ayam gepuk Bruno yang beralamat di Jalan H.Ridi nomor 36, Ulujami Pesanggrahan Jakarta Selatan. 

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Anisa Kurniasih

TRIBUNJAKARTA.COM, PESANGGRAHAN - Butuh rekomendasi menu makan malam selain ayam?

Cobalah datang ke kedai Ayam Gepuk Bruno di Jalan H.Ridi nomor 36, Ulujami Pesanggarahan Jakarta Selatan.

Di tempat ini, selain ada menu ayam goreng kalian juga bisa mencicip olahan burung puyuh goreng dengan hidangan spesial yang berbeda.

Diproses dengan pengolahan yang sangat higienis dan terjamin, rasa burung puyuh goreng di tempat ini tak perlu diragukan lagi.

Kalian bisa menyantapnya dengan seporsi nasi beserta lalapan komplit dan pastinya sambal dari kacang mede yang super nikmat.

Bahkan jika kurang, kalian bisa tambah nasi dan sambal sepuasnya secara gratis loh, cukup bayar satu porsi saja.

Komarudin, selaku pemilik kedai ayam gepuk Bruno menjelaskan, bahwa buruh puyuh goreng yang dihadirkan di kedainya diolah dengan beberapa proses.

Ayam Gepuk Bruno, Sambalnya Pakai Kacang Mede Hingga Level 20, Penasaran?

Jika biasanya ayam atau burung dicuci dan langsung diungkep, namun Komarudin mengolahnya dengan cara membuang lemak jahatnya terlebih dahulu.

"Sebelum diungkep, prosesnya itu dihilangkan dulu lemak-lemak jahat yang masih menempel setelah dicuci. Caranya dengan menyiramkan pakai air mendidih lalu didiamkan sampai kotoran dan lemak keluar," kata dia.

Halaman
12
Penulis: Anisa Kurniasih
Editor: Wahyu Aji
Sumber: Tribun Jakarta
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved