Cara Sederhana Mengolah Santan Agar Tidak Pecah saat Dimasak, Intip Videonya!
Enggak sedikit video tutorial memasak masakan bersantan, namun kerap kali hasilnya pecah.
Editor:
Kurniawati Hasjanah
3. Membaginya Menjadi Dua Bagian
Sebaiknya santan terlebih dahulu kita pisahkan menjadi 2 bagian, yaitu santan kental dan encer.
Yang pertama dimasukkan adalah santan encer ya Wikeners.
Nah, setelah 3/4 matang, baru kita masukan kembali santan kentalnya.
4. Masukan Terakhir pada Masakan
Tak boleh salah lagi, santan sebaiknya kita masukan sebagai bahan yang terakhir, ya.
Setelah hampir matang, kita baru masukan santan.
Dengan begitu santan yang kita gunakan tidak akan pecah, deh.
Nah, bagaimana nih tipsnya Wikeners?
Pasti masakan yang menggunakan santan saat lebaran seperti sayur godok tidak akan pecah lagi ya santannya.
Selamat mencoba Wikeners!
Simak videonya:
Berita Terkait
