Mengenal Fani, Gadis 23 Tahun Asal Sampit Juara Pertama MasterChef Indonesia 2019 Season 5

Sementara Kai, menjadi juara kedua dalam kontes masak yang tayang di RCTI ini.

Dalam ronde kedua grand final MasterChef Indonesia 2019 season 5, Fani berhasil menyelesaikan tantangan yang diberikan juri.

Unggul di ronde pertama membuat Fani yakin dan percaya diri meraih gelar juara MasterChef Indonesia season

Pada ronde kedua, Fani head to head dengan Kai dengan menyajikan tiga jenis masakan.

Untuk challenge pertama adalah Appetizer, Fani menyajikan dish Tuna Tartare with Matah Kecombrang, Urap, & Andaliman Cream.

Menurut Chef Arnoold, Fani menyajikan makanan kekinian untuk appetizernya.

Namun, ada yang kurang dari masakan Fani tersebut, yaitu adanya terasi yang masih besar.

Selain itu, Chef Renatta mengomentari plating dish ala Fani yang dinilainya kurang.

Pada challenge kedua yaitu main course, Fani sukses menyajikan Ribeye Steak with Green Curry yang menuai pujian dari juri.

Menurut Chef Juna, tingkat kematangan daging steak Fani masih rare, tidak seperti yang diinginkan Fani yaitu medium rare.

Sementara Chef Arnold bilang menyukai green curry.

Selain itu, ada elemen yang kurang, satu di antaranya sayur, tapi untuk tekstur oke.

Pada challenge terakhir untuk signature dish, Fani membuat dessert berupa Deconstructed Kolak.

Menyajikan kolak modern membuat Fani banjir pujian.

Dalam babak kedua Grand Final, hadir 24 kontestan MasterChef Indonesia season 5 yang menyemangati Fani dan Kai.