Idul Adha 2019
Intip Cara Mudah Agar Daging Lebih Cepat Empuk di Idul Adha, Menikmatinya Jadi Lezat Saat Dikunyah
ada beberapa cara yang bisa dilakukan supaya daging cepat empuk dan memasak otomatis jadi lebih cepat
Editor:
Kurniawati Hasjanah
lihat foto
TribunJakarta.com/Ega Alfreda
Didid, seorang pedagang daging sapi di Pasar Anyar Tangerang, Senin (3/6/2019).
Teh yang berwarna pekat bisa sebagai bahan perendam daging.
Lama perendaman sekitar 30 menit.
6. Daging dipukul-pukul
Cara membuat daging empul yang paling umum dilakukan adalah dengan memukul-mukul daging tersebut.
Þ bantuan alat pemukul daging, pukul-pukul kedua sisi daging sampai teksturnya jadi lebih empuk.
Jangan lupa memakai talenan sebagai alas, agar daging tidak bergeser saat dipukul.
Selain itu, jangan terlalu kencang memukulnya agar sari daging tidak keluar.
7.Gunakan panci presto atau pressure.
Tanpa tambahan apapun, alat presto bisa membuat daging empuk dalam hitungan menit.
Nah, mudah bukan?
Selamat mencoba. (GRID)
Berita Terkait
