Nikmati Renyahnya Ayam Goreng Sari Bundo, BJ Habibie Tak Masalah Menunggu

Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas

TRIBUNJAKARTA.COM, GAMBIR - Sepenggal kenangan Bacharuddin Jusuf Habibie akan selalu terpatri di hati karyawan Restoran Padang Sari Bundo. 

Semasa hidupnya, Habibie tak akan berpaling dari ayam goreng yang disajikan restoran yang terletak di Gambir, Jakarta Pusat ini.

Bahkan, ia sampai rela mau menunggu lebih lama ketika ayam goreng belum dimasak.

Semua karyawan tahu, Habibie paling gemar menyantap ayam goreng khas Sari Bundo dengan lahap.

Bahkan, bisa berkali-kali melahap ayam goreng itu.

Saat jam makan siang tiba, ingar-bingar pengunjung tampak memadati Restoran Padang Sari Bundo.

Para pelayan sibuk mencomoti aneka lauk-pauk dari piring yang dipajang di etalase kemudian diletakkan di atas piring.

Deretan piring berisi lauk, nasi dan kuah yang berlimpah itu menyelimuti kedua tangan para pelayan yang akan diantarkan ke meja-meja makan.

Suasana itu sudah biasa terjadi di Restoran Sari Bundo sama seperti kehadiran BJ Habibie yang kerapkali datang ke sana.

Pelayan restoran, Ade Suryana (50) yang juga menjadi saksi hidup mendiang Habibie mengatakan sudah biasa Habibie datang ke rumah makan itu.

"Pak Habibie dalam sebulan bisa tiga kali makan di sini," ujar Ade Suryana (50) kepada TribunJakarta.com pada Kamis (12/9/2019).

"Beliau senang makan di sini," sambung Ade.

Ade Suryana yang telah bekerja di restoran itu sejak 1978 mengatakan biasanya setelah pulang dari Jerman menyempatkan makan di sini.

Tak jarang BJ Habibie datang bersama rombongan besar.