Viral di Medsos
Sempat Disuruh Cari Kerja Setelah Lulus S2, Amanda Bulatkan Tekad Bangun Usaha Tahu Kriuk
Ketimbang berjualan tahu, orangtuanya lebih memilih Amanda untuk memanfaatkan gelar S2 untuk mendapatkan pekerjaan.
Penulis: Satrio Sarwo Trengginas | Editor: Wahyu Aji
lihat foto
Saat Alitt datang ke gerobaknya, Amanda tampak sibuk menggoreng tahu dan melayani pembeli.
Selama dua minggu berjualan, ia selalu datang untuk memasak tahu itu lantaran Amanda telah ikut training memasak.
"Kami ada training di pusat. Aku juga ikutan terjun jadi bisa. Makanya jadi ketika karyawan berhalangan saya enggak khawatir," tuturnya.
Ia mengatakan, dirinya bersama suami benar-benar terjun langsung menekuni usaha tahu yang baru seumur jagung itu.
Tahu yang dijual Amanda memiliki resep rahasia sehingga tahu bertekstur garing kala dikunyah.
"Tahu kami seperti tahu Sumedang, tapi ada resep rahasia sehingga tahunya renyah," ujarnya.
Tahu GO yang dijual Amanda buka setiap hari dari jam 10 pagi hingga 10 malam di Jalan RS Fatmawati dekat Stasiun MRT Haji Nawi, Cilandak, Jakarta Selatan.
