Cara Mengolah Tempe Menjadi Nugget Yang Enak, Berikut Resepnya
Chef Yuda Bustara membagikan tips mengolah tempe menjadi makanan yang disukai anak, yaitu dengan menjadikanya sebagai nugget yang nikmat.
Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Suharno
lihat foto
Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana
TRIBUNJAKARTA.COM, KEBAYORAN BARU - Tempe merupakan sumber makanan yang kaya akan nutrisi.
Memiliki banyak serat pangan, kalsium, vitamin B, hingga Zat besi menjadikan tempe sebagai salah satu jenis makanan yang bermanfaat bagi kesehatan tubuh.
Lalu bagaimana jika anak-anak di rumah tidak menyukai tempe?
Nah para bunda, bisa mengakalinya dengan mengolah tempe agar menjadi jenis makanan yang sangat disukai anak.
Dalam acara peluncurkan Program Royco Nutrimenu Bantu Ibu Siapkan Asupan Gizi Seimbang Demi Masa Depan Indonesia, Chef Yuda Bustara membagikan tips mengolah tempe menjadi makanan yang disukai anak, yaitu dengan menjadikanya sebagai nugget yang nikmat.
Berikut cara mudah membuat nugget tempe di rumah agar sikecil tertarik untuk mencoba memakannya:
Bahan-bahan:
1. 200 gram tempe, yang sudah dikukus terlebih dahulu.
2. 1 buah wortel, kupas, lalu potong dadu kecil.
3. 3 sendok makan tepung terigu.
4. 1 butir telur ayam.
5. 1 batang daun bawang, iris tipis.
6. 4 siung bawang putih, haluskan dengan diparut atau tumbuk.
7. 1 sendok makan penyedap rasa, rocyo ayam.
