Breaking News:

Ramadan 2020

Resep Biji Salak Empuk dan Enak, Cocok untuk Takjil Buka Puasa Ramadan

Nah, apakah Anda tertarik membuatnya karena sudah menyimpan resep andalan di rumah?

Shutterstock via Kompas
Biji Salak 

TRIBUNJAKARTA.COM - Biji salak menjadi sebuah menu yang cocok disajikan untuk buka puasa ramadan. 

Biji salak adalah takjil yang terbuat dari ubi dan sagu yang dibentuk bulat lalu direbus.

Selanjutnya, biji salak biasa disajikan bersama air gula merah dan santan atau bubur sumsum.

Rasanya empuk, kenyal, gurih dan enak banget, deh.

Wanita Cantik Mantan Aspri Suami Muncul, Sang Istri Pembunuh Hakim Jamaluddin Ucapkan Ini

Nah, apakah Anda tertarik membuatnya karena sudah menyimpan resep andalan di rumah?

Tenang, dulu, sebelum mulai membuatnya, anda harus mengetahui tips membuat biji salak empuk dan enak ini.

1. Takaran Adonan Harus Tepat

Bahan dasar pembuatan adonan biji salak adalah ubi kukus, tepung sagu dan garam.

Nah, takaran tepung sagu dan ubi kukus akan sangat menentukan tesktur akhir biji salak.

Semakin banyak tepung sagunya, biji salak akan makin kenyal dan cenderung keras atau padat.

Halaman
123
Editor: Kurniawati Hasjanah
Sumber: Grid.ID
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved