Sering Konsumsi Telur Bebek? Mari Kenali Manfaat Serta Efek Sampingnya

Kolin juga merupakan nutrisi penting selama kehamilan karena mendukung perkembangan otak janin yang sehat.

Sementara itu, bagian putih telut bebek kaya protein dan dapat melindungi tubuh dari infeksi. Putih telur bebek juga kaya akan senyawa yang memiliki sifat antibakteri, antivirus, dan antijamur.

Efek samping

Meski memiliki banyak manfaat, telur bebek juga bisa mengakibatkan efek samping serius bagi orang-orang dengan kondisi kesehatan tertentu.

Berikut efek samping telur bebek:

- Alergi

Protein telur bisa memicu reaksi alergi bagi beberapa orang, khususnya pada bayi dan anak-anak.

Gejala alergi telur bisa berupa munculnya ruam kulit hingga gangguan pencernaan, muntah, atau diare.

Dalam kasus yang parah, alergi telur bebek dapat menyebabkan anafilaksis, yang memengaruhi pernapasan dan mengancam jiwa.

- Meningkatkan risiko penyakit jantung

Kolesterol dalam telur bebek cukup tinggi dan telah terbukti dapat meningkatkan kadar kolesterol jahat pada beberapa orang.

Bagi penderita diabetes atau orang yang memiliki riwayat keluarga dengan penyakit jantung, mengonsumsi telur bebek dapat meningkatkan risiko gangguan kardiovaskular.

Beberapa penelitian juga menunjukkan bahwa kolin dalam kuning telur bisa jadi faktor risiko untuk penyakit jantung.

• 22 Juni Hari Spesial Lee Min Ho Tepat Berusia 33 Tahun, Deretan Foto Perubahan Wajahnya dari Kecil

• Aurel Beberkan Konsep Nikah Impian, Atta Halilintar Sebut Banyak Tawaran Sponsor: Ada dari Malaysia

• Gowes Dini Hari, Pesepeda Dijambret di Jalan Pejaten Raya Jakarta Selatan

Bakteri di usus mengubah kolin menjadi senyawa yang disebut trimethylamine N-oxide (TMAO).

Beberapa penelitian telah membuktikan kadar TMAO yang tinggi dalam darah dapat meningkatkan risiko penyakit jantung.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Mengenal Manfaat dan Efek Samping Telur Bebek",