Tak Cuma Sate, Berikut Sederet Resep Olahan Daging Kambing dan Sapi di Idul Adha 2020

Kambing Goreng

Daging kambing bisa diolah menjadi keripik kambing.

Daging kambing cukup diiris tipis melawan serat, kemudian baluri dengan tepung maizena.

Goreng daging kambing di dalam minyak panas di atas api kecil.

Bisa juga dibuat menjadi empal daging kambing goreng.

Daging kambing diungkep bersama bumbu dasar putih.

Tambahkan bawang putih yang sudah dimemarkan, dan goreng daging kambing sampai matang.

Selain itu, daging kambing bisa juga dibuat menjadi kambing goreng asam manis.

Tidak hanya ayam atau ikan yang bisa digoreng tepung.

Daging kambing pun bisa digoreng tepung, sebelum disiram saus asam manis.

Terakhir, daging kambing bisa juga diolah menjadi bacem goreng kambing.

Daging kambing cukup diungkep di dalam campuran air kelapa.

Kemudian, goreng daging kambing hingga kecokelatan.

Kambing Panggang/ Bakar

Daging kambing juga bisa kita jadikan tengkleng iga bakar.