Tanpa Kulkas, Begini Cara Menyimpan Buah dan Sayuran Agar Tetap Segar

Bagaimana bila kulkasnya tidak muat, mungkinkah kita menyimpan buah dan sayuran di suhu ruang namun tetap segar sepanjang minggu?

Editor: Kurniawati Hasjanah
freepik.com
Ilustrasi buah-buahan 

TRIBUNJAKARTA.COM - Buah dan sayuran selalu terasa paling enak dan sehat saat segar.

Namun, meskipun memiliki kulkas raksasa, selalu ada masalah 'lemari es saya tidak cukup'.

Meskipun tidak berbelanja adalah pilihan yang baik, kami juga diam-diam membenci perjalanan harian atau mingguan ke supermarket.

Lebih buruknya lagi, ketika Anda lupa membeli sebuah barang, dan Anda menemukannya beberapa hari kemudian di laci rahasia Anda.

TONTON JUGA:

Dari semua barang belanjaan yang kita beli, perlukah semuanya kita simpan di dalam kulkas.

Bagaimana bila kulkasnya tidak muat, mungkinkah kita menyimpan buah dan sayuran di suhu ruang namun tetap segar sepanjang minggu agar tidak perlu berbelanja lagi?

Ramalan Zodiak Cinta Jumat 17 Juli 2020, Pesona Leo Tak Tertahankan, Cancer Katakan Perasaanmu!

Ini adalah beberapa trik bagaimana menjaga buah dan sayuran Anda tetap segar meski tanpa pendingin:

Banyak buah-buahan seperti alpukat, pisang, kiwi, mangga, pir, prem, dan tomat, menghasilkan gas yang disebut etilen saat mereka matang.

Gas ini dapat mematangkan secara prematur makanan yang sensitif terhadapnya.

Jadi, jauhkan makanan yang memproduksi etilen dari makanan yang sensitif etilen seperti apel, brokoli, wortel, sayuran berdaun hijau, dan semangka di tempat yang berbeda.

Juga, hindari mencuci buah-buahan seperti beri sampai tepat sebelum Anda siap memakannya.

Spoiler One Piece Chapter 985: Kaido Bunuh Orochi Untuk Tujuan Onigashima Baru, Simak Jadwalnya

Buah yang basah mendorong pertumbuhan jamur.

Beberapa sayuran kehilangan rasanya ketika disimpan di tempat dingin.

Simpan kentang, bawang, dan tomat di tempat yang sejuk dan kering, tetapi jangan di lemari es.

FOLLOW JUGA:

Daun hijau dikenal sangat cepat hilang kesegarannya. Untuk menjaga hijau segar Anda lebih lama dan lebih segar, simpan di dalam kantung berisi sedikit udara lalu tutup rapat.

Sementara buah jeruk seperti jeruk, jeruk keprok, lemon, dan jeruk nipis, bertahan lebih lama dari buah lainnya, Anda juga dapat memperpanjang daya tahannya lebih lama.

Simpan di tempat gelap dan dingin di dalam kantong plastik berlubang. Ini akan membuat mereka bertahan hingga seminggu.

Untuk menjaga nanas Anda tetap segar, cukup potong bagian atas nanas Anda dan simpan nanas Anda terbalik.

Dapat Uang Tunai Rp 500 Juta untuk Bantu Berbagi ke Sesama, Baim Wong Syok: Ini Beneran?

Ini membantu mendistribusikan gula yang tenggelam ke dasar selama pengiriman dan juga membuatnya lebih lama.

Agar bawang putih segar tetap segar, jangan masukkan ke dalam plastik. Melakukan hal ini akan membuat bawang putih Anda bertahan hingga sebulan atau lebih.

Jangan pernah membeli sayuran dingin. Setelah sesuatu didinginkan, ia harus tetap didinginkan, atau akan cepat rusak.

Jangan membeli terlalu banyak. Jika Anda membeli lebih dari yang bisa muat dengan nyaman di area penyimpanan Anda, Anda perlu spasi tambahan.

Hal ini dapat membuat sayuran Anda memar karena memasukkannya sesuai dengan tambahannya.

Artikel ini telah tayang di intisari.grid.id dengan judul Hadapi Corona Trik Simpan Buah dan Sayuran Tetap Segar Tanpa Kulkas

Sumber: Intisari
Rekomendasi untuk Anda
Ikuti kami di

Berita Terkini

© 2025 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved