Idul Adha 2020
Hari Raya Idul Adha Sebentar Lagi, Simak Resep Bumbu Sate Kambing Kecap & Sate Maranggi yang Enak
Simak resep bumbu sate kambing kecap dan sate maranggi, berikut ini. Dijamin, enak!
Editor:
Siti Nawiroh
lihat foto
TribunJakarta.com/Satrio Sarwo Trengginas
Seporsi Sate Kambing Jaya Agung Lamongan pada Rabu (22/7/2020).
2 buah tomat merah, diiris
Cara membuat:
1. Campur daging kambing, lemak kambing, bumbu halus, kecap, dan minyak goreng. Remas-remas. Tuang air. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
2. Tusuk daging dan lemak bergantian di tusuk sate.
3. Bakar sambil diolesi sisa bumbu sampai matang.
4. Sambal, aduk rata bahan sambal.
5. Sajikan sate bersama sambal kecap dan pelengkapnya.
2. Sate Maranggi
Porsi: 15 tusuk
Bahan-bahan/bumbu-bumbu:
300 gram daging has dalam, potong 2x2x1 cm
100 gram lemak sapi, potong 2x2x1 cm
2 sendok teh minyak goreng
4 sendok makan kecap manis
15 buah tusuk sate
Berita Terkait
