Idul Adha 2020
Intip Resep Sate Maranggi dari Daging Kambing untuk Idul Adha 2020, Begini Cara Mudahnya
Resep Sate Maranggi memakai daging sapi atau daging kambing ini bisa jadi menu pilihanmu di hari Idul Adha 2020.
Editor:
Kurniawati Hasjanah
lihat foto
TRIBUNJAKARTA.COM/ ANISA KURNIASIH
Sate Maranggi di Jakarta Fashion and Food Festival di Kawasan Kampoeng Tempoe doeloe, Summarecon Kelapa Gading, Jakarta Utara, Selasa (25/4/2018).
1. Bungkus daging dengan daun pepaya yang sudah diremas-remas.
Diamkan 30 menit. Potong-potong kotak.
2. Tusuk daging dengan tusuk sate.
Lumuri dengan bumbu olesan. Diamkan 1 jam dalam lemari es.
3. Bakar dalam pan yang sudah dipanaskan diatas api sedang sampai matang.
4. Bumbu kacang: tumis bumbu halus sampai harum.
Masukkan kacang tanah dan air. Aduk rata.
5. Tambahkan kecap manis, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
6. Sajikan sate dengan bumbu kacang.
Selamat mencoba, semoga berhasil! (TribunStyle/Listusista)
Berita Terkait
