Idul Adha 2020

Sebaiknya Daging Tidak Dicuci dengan Air, Apa Alasannya? Begini Penjelasan Ahli

Tahukah anda mengapa sebaiknya daging tidak dicuci dengan Air? berikut ini penjelasan lengkapnya

freepik.com
Ilustrasi 

TRIBUNJAKARTA.COM  - Tahukah anda mengapa sebaiknya daging tidak dicuci dengan Air? berikut ini penjelasan lengkapnya

Jika salah mencuci, dikhawatirkan daging malah akan terkontaminasi dengan bakteri.

Momen Idul Adha 2020, tentunya daging kurban harus diolah dengan baik.

Jika tidak, bisa berpotensi membahayakan kesehatan.

Dikutip dari kompas.com, daging sapi tak perlu dicuci dengan air.

Yup, cara membersihkan daging sapi ternyata beda dari daging ayam.

Mengutip dari sumber yang sama, Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski memberi tips.

“Sebaiknya daging sapi tidak dicuci atau dibersihkan dengan air karena justru akan menjadikan daging itu mengkerut,” kata Chef de Cuisine Hotel Indonesia Kempinski, Prasetyo Widodo pada Kompas.com, Sabtu (25/7/2020).

Lalu bagaimana cara membersihkan daging sapi?

Menurut Prasetyo, daging sapi cukup dibersihkan dengan lap.

Halaman
123
Editor: Rr Dewi Kartika H
Sumber: Tribun Kaltim
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2020 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved