Cocok Jadi Menu Makan, Begini Cara Buat Nasi Goreng Daging Sapi yang Enak dan Mudah

TRIBUNJAKARTA.COM - Banyak orang menyukai makanan nasi goreng.

Masakan ini semakin enak jika disajikan menggunakan olahan daging sapi.

Resep dan cara membuat nasi goreng daging sapi ini mudah untuk dicoba di rumah.

Berikut resep nasi goreng daging sapi, yang Tribunnews.com kutip dari sajiansedap.grid.id:

Nasi Goreng Krengsengan

Resep ini dibuat dalam waktu 30 menit, untuk tiga porsi nasi goreng.

Bahan:

100 gram mi keriting, rebus
3 porsi nasi putih
100 gram daging sapi, potong-potong
3 buah cabai merah besar, iris serong tipis
1/2 sendok makan kecap manis
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
5 lembar kol, iris halus
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

5 butir bawang merah
2 siung bawang putih
2 buah cabai merah keriting
1/2 sendok teh petis udang

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan cabai merah besar hingga harum

2. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna

3. Masukkan mi dan nasi. Aduk hingga terbalut rata

4. Bubuhi kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk rata

5. Sajikan bersama irisan kol.

Nasi Goreng Daging Kari

Resep ini untuk membuat tiga porsi nasi goreng daging kari.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu:

500 gram nasi putih
2 siung bawang putih, cincang kasar
4 siung bawang merah, cincang kasar
2 buah cabai hijau keriting, cincang
3 buah cabai hijau besar, cincang
200 gram daging has dalam, potong 11/2x11/2 cm
1 buah telur, kocok lepas
100 gram kacang polong
1/2 sendok makan kecap asin
2 sendok teh kari bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang, potong serong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Pelengkap:

100 gram emping goreng

Cara membuat:

1. Panaskan minyak

2. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai hijau keriting, dan cabai hijau besar sampai harum

3. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Sisihkan dipinggir wajan

4. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir

5. Masukkan nasi dan kacang polong. Aduk rata

6. Tambahkan kecap asin, kari bubuk, garam, dan merica. Aduk rata. Masak sampai matang

7. Tambahkan daun bawang menjelang diangkat.

Artikel ini telah tayang di Tribunnews.com dengan judul "Resep Nasi Goreng Daging Sapi yang Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, Cocok Jadi Menu Makan Malam"