Info Kesehatan
Lebih Sehat Mana Gula Pasir Kuning atau Gula Pasir Putih untuk Tubuh?
Di pasaran, kita bisa menemukan dua jenis gula pasir, gula kuning dan gula putih. Mana yang lebih sering Anda pakai di rumah?
lihat foto
TRIBUNJAKARTA.COM - Gula pasir dikonsumsi hampir setiap hari.
Nah, dari jenis gula pasir kuning dan putih, mana yang lebih sehat bagi tubuh?
Di pasaran, kita bisa menemukan dua jenis gula pasir, gula kuning dan gula putih.
Mana yang lebih sering Anda pakai di rumah?
Biasanya pilihan jatuh pada gula putih karena terlihat lebih bersih.
Padahal banyak orang bilang gula pasir kuning lebih manis, lo.
Tapi apakah memang begitu faktanya?
Gula Kuning VS Gula Putih
Kenapa ada gula pasir kuning dan gula pasir putih?
Gula dibuat dari tanaman tebu yang diolah sedemikian rupa.
Awalnya gula pasir punya warna yang gelap dan cokelat.
Tapi, seiring perkembangan zaman, banyak orang yang meminta gula pasir berwarna lebih cerah.
Akhirnya, gula kembali mengalami penyulingan atau yang biasa disebut rafinasi.
Gula pasir yang kuning merupakan gula yang belum mengalami penyulingan.
Gula kuning yang disuling nantinya akan mengeluarkan zat kental bernama molases.
