Nikmat dan Bikin Kenyang, Tumpeng Cake Sajian Alternatif Pengganti Kue di Hari Ulang Tahun

Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Perayaan pesta ulang tahun biasanya identik dengan adanya kue-kue manis.

Perayaan ulang tahun, rasanya belum meriah kalau tak ada kue dan lilin.

Namun bagi Anda yang tak terlalu suka makanan manis, ada beberapa alternatif lain yang bisa dipilih untuk menggantikan kue ulang tahun yang tak kalah enak.

Seperti tumpeng cake misalnya.

Restoran yang menyuguhkan ragam kuliner khas peranakan Malaysia Penang Bistro, menyediakan tumpeng cake yang dapat dipesan untuk memeriahkan hari spesialmu.

Seperti ulang tahun, syukuran, atau acara lainnya.

Baca juga: Damkar Jakarta Timur Tambah 3 Pos Pemadam untuk Percepat Penanganan Kebakaran

Kalau biasanya tumpeng dibuat dengan bentuk menyerupai kerucut yang tinggi ke atas, kini nasi tumpeng dihias dengan bentuk persis menyerupai kue ulang tahun.

"Jadi kita baru meluncurkan 1 menu yang namanya tumpeng cake. Jadi ini sebetulnya adalah nasi lemak, namun kita buat bentuknya seperti kue.

Cocok untuk acara-acara spesial. Mungkin ulang tahun, atau syukuran," kata Rika Fardani, selaku Marketing Manager Arena Group, Selasa (15/12/2020).

Pengunjung, dapat memilih dua jenis tumpeng cake yang ditawarkan.

Diantaranya adalah Nasi Lemak Peninsula dan Nasi Lemak Kuala Selangor.

Nasi Lemak Peninsula terdiri dari nasi lemak dengan ayam cincang, udang balado, serundeng, tofu peranakan dan taburan teri kacang.

Sementara untuk Nasi Lemak Kuala Selangor terdiri dari nasi lemak dengan telur, sambal ebi, udang balado, serundeng dan taburan teri kacang.

Keduanya sama-sama dihias menyerupai kue dengan diameter sepanjang 16 Cm.

Saya mencoba tumpeng cake peninsula. Berbeda dengan nasi tumpeng kebanyakan, tumpeng ini menggunakan nasi lemak dengan bahan baku daun pandan sehingga menghasilkan warna hijau yang cantik.

Daun pandan dan rempah-rempah yang digunakan juga membuat rasa nasi lemak semakin aromatik.

Gurih, pedas, manis, dan asin lengkap rasanya dari perpaduan nasi dan lauk pauknya.

Selain unik, tumpeng cake ini juga jauh lebih mengenyangkan diperut jika dibandingkan dengan kue ulang tahun.

Adapun harga untuk satu buah tumpeng cake ini dibandrol Rp 389 ribu.

Baca juga: Aksi di Depan Polres Bekasi Kota, Pendukung Minta Habib Rizieq Dibebaskan Tanpa Syarat

Kalau kamu tertarik, pelanggan bisa memesan tumpeng ini 2 hari sebelum acara.

Agar tampilan semakin menarik, jangan lupa pesan additional menu sesuai selera seperti Ayam Goreng Terasi, Golden Crispy Chicken, Mango Chicken, Crispy Beef, Blackepper Beef, Ebi String Bean, Tofu Golden EggYolk atau Baby Mushroom.