Buka Saat Pandemi, Kafe Mardin Baklava di Kemang Bikin Kopi Pasir Berkonsep Bar
Kafe Mardin Baklava tak hanya menjual sajian mungil camilan khas Turki saja.
lihat foto
Laporan Wartawan TribunJakarta.com, Satrio Sarwo Trengginas
TRIBUNJAKARTA.COM, MAMPANG PRAPATAN - Kafe Mardin Baklava tak hanya menjual sajian mungil camilan khas Turki saja.
Kalau anda penggemar kopi, anda bisa coba ke sini menikmati kopi signature khas Turki.
Kopi khas Turki ini dibuat dengan cara unik.
Namanya, sand coffee. Kopi dimasak di atas pasir panas kemudian langsung dihidangkan di meja.
Tangan pelayan hanya memutar-mutar gelas tembaga di atas pasir seketika kopi berbuih-buih.
Tak sampai hitungan 5 menit, kopi sudah matang.
Sesudah matang, lalu dituangkan ke dalam gelas cangkir dan langsung disajikan.
Co founder Mardin Baklava, Abdulrahman mengatakan konsep sand coffee sudah tak asing lagi sebenarnya di Indonesia.
Namun, bedanya, di sini sand coffee berkonsep bar.
| Lecehkan Bocah Hingga Trauma Padahal PNS 59 Tahun Ini Punya Hubungan Khusus dengan Ibu Korban |
|
|---|
| Pengendara Ngeyel Disuruh Putar Balik Saat Mau ke Puncak Bogor: Saya Satu Kompleks Sama Bupati |
|
|---|
| Gadis SMP Diperkosa Saat Lagi Main TikTok, Perampok Masuk Lewat Ventilasi:Polisi Temukan Kejanggalan |
|
|---|
| Pilu Gadis 15 Tahun Diancam Lalu Dirudapaksa Perampok di Rumah, Minta Tolong Ibu Usai Pelaku Kabur |
|
|---|
| Yuni Shara Singgung Perubahan Atta Setelah Aurel Hamil, Krisdayanti Sebut Karena Bawaan Calon Bayi |
|
|---|
