Buat Roti Isi Cokelat Sendiri Tanpa Oven dan Mixer: Cocok Untuk Temani Santai Sambil Ngopi di Rumah
Membuat sendiri roti isi cokelat ala toko roti di rumah, anti ribet karena membuatnya tanpa pakai oven dan mixer.
Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Erik Sinaga
lihat foto
Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana
TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Bosan dengan menu sarapan roti tawar pakai selai cokelat, coba saja menu kreasi yang satu ini.
Membuat sendiri roti isi cokelat ala toko roti di rumah, anti ribet karena membuatnya tanpa pakai oven dan mixer.
Sekali gigit, cokelatnya meleleh di mulut.
Tak hanya cocok untuk sarapan, roti isi cokelat ini juga pas disajikan sebagai teman ngopi kala bersantai di rumah.
Berikut ini adalah resep membuat Roti Cokelat, No Oven No Mixer ala Sajian Sedap. Berikut selengkapnya :
Bahan roti :
1. 225 gr tepung terigu protein tinggi
2. 75 gr tepung terigu protein sedang
3. 60 gr gula pasir
4. 2 sdt ragi instan
5. 20 gr susu bubuk
6. 1 btr telur
7. 150 ml air es
8. 50 gr margarin
6. 1 sdt garam
Bahan isi :
1. 3 bungkus bubuk minuman cokelat
2. 175 ml air
3. 2-3 sdm tepung terigu
4. 3 sdm gula pasir
5. 1 sdm margarin
Cara membuat:
1. Untuk isian, campurkan bubuk minuman cokelat, air, tepung terigu, dan gula pasir. Kemudian aduk rata dan masak campuran tersebut dengan api sedang sampai mengental.
Baca juga: Tyo Pakusadewo Kembali Jalani Sidang Kasus Narkoba Hari Ini
2. Tambahkan margarin, aduk rata, angkat, dan dinginkan.
3. Untuk membuat roti, campurkan tepung terigu, gula pasir, ragi instan, dan susu bubuk, kemudian aduk rata.
4. Masukan telur dan air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
5. Tambahkan margarin dan garam, uleni sampai elastis teksturnya. Kemudian, diamkan selama 30 menit dan kempiskan adonan.
Baca juga: Tak Lagi di Komisi IX, Ribka Tjiptaning Dipindahkan ke Komisi VII DPR RI
6. Timbang adonan masing-masing 15-20 gram, dibentuk bulat, dan diamkan 10 menit.
Baca juga: Polisi Gerak Cepat, Wajah Pelaku Tawuran di Manggarai Akan Ditelusuri Lewat Video di Medsos
7. Jika sudah, pipihkan adonan dan beri isian. Bentuk bulat lagi, dan letakan di loyang yang sudah diolesi margarin, diamkan 60 menit sampai mengembang.
8. Panggang adonan di atas pan sampai kecoklatan permukaannya. Dan, roti siap disajikan.
Selamat mencoba!
