Kue Keranjang Identik dengan Tahun Baru Imlek, Simbol Pentingnya Keluarga Hingga Kebahagiaan

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Tahun Baru Imlek 2572 bakal dirayakan pada Jumat 12 Februari 2021.

Tahun Baru Imlek identik dengan kue keranjang.

Namun, banyak yang belum mengetahui makna kue keranjang sebagai makanan khas Tahun Baru Imlek.

Tak hanya sebagai simbol kegigihan manusia, ternyata makna kue keranjang dalam Imlek 2021 juga menyangkut simbol kebahagiaan dan berkat.

1. Sebagai Doa untuk Tahun yang Lebih Baik

Mengutip Chinahighlights.com, kue keranjang di negara asalnya, Tiongkok, disebut dengan niangao (/nyen-gaoww/).

Dari cara bacanya, kata nian gao memiliki nada yang hampir mirip dengan kata (年高) yang berarti tahun yang tinggi.

Sehingga, kue nian gao alias kue keranjang, menyimbolkan rezeki yang lebih baik di tahun baru.

Dari situ, muncullah tradisi yang mengatakan jika kita memakan kue keranjang di perayaan Imlek, maka kita akan mendapatkan keberuntungan sepanjang tahun.

2. Sebagai Simbol Persaudaraaan yang Semakin Kuat

Kue keranjang, dibuat dengan menggunakan bahan tepung ketan yang lengket.

Mengutip National Geographic Indonesia, filosofi dari tepung ketan yang lengket ini memiliki arti persaudaraan yang erat.

3. Sebagai Simbol Kebahagiaan dan Keberkatan

Selain tepung ketan, kenikmatan kue keranjang juga memiliki arti filosofis tersendiri.

Bagi yang pernah mencicipi kue keranjang, pasti mendapati rasa manis di bibir dan indera pengecapmu.