Breaking News:

Kue Keranjang Identik dengan Tahun Baru Imlek, Simbol Pentingnya Keluarga Hingga Kebahagiaan

Tahun Baru Imlek 2572 bakal dirayakan pada Jumat 12 Februari 2021. Tahun Baru Imlek identik dengan kue keranjang.

Warta Kota/Anggie Lianda Putri
Kue Keranjang di Petak Sembilan. Tahun Baru Imlek identik dengan kue keranjang. 

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Tahun Baru Imlek 2572 bakal dirayakan pada Jumat 12 Februari 2021.

Tahun Baru Imlek identik dengan kue keranjang.

Namun, banyak yang belum mengetahui makna kue keranjang sebagai makanan khas Tahun Baru Imlek.

Tak hanya sebagai simbol kegigihan manusia, ternyata makna kue keranjang dalam Imlek 2021 juga menyangkut simbol kebahagiaan dan berkat.

1. Sebagai Doa untuk Tahun yang Lebih Baik

Kue Keranjang - Penghasilan atau Jabatan Lebih Tinggi
Kue Keranjang - Penghasilan atau Jabatan Lebih Tinggi (travel.tribunnews.com)

Mengutip Chinahighlights.com, kue keranjang di negara asalnya, Tiongkok, disebut dengan niangao (/nyen-gaoww/).

Dari cara bacanya, kata nian gao memiliki nada yang hampir mirip dengan kata (年高) yang berarti tahun yang tinggi.

Sehingga, kue nian gao alias kue keranjang, menyimbolkan rezeki yang lebih baik di tahun baru.

Dari situ, muncullah tradisi yang mengatakan jika kita memakan kue keranjang di perayaan Imlek, maka kita akan mendapatkan keberuntungan sepanjang tahun.

2. Sebagai Simbol Persaudaraaan yang Semakin Kuat

Kue keranjang, dibuat dengan menggunakan bahan tepung ketan yang lengket.

Mengutip National Geographic Indonesia, filosofi dari tepung ketan yang lengket ini memiliki arti persaudaraan yang erat.

3. Sebagai Simbol Kebahagiaan dan Keberkatan

Kue Keranjang Klasik.
Kue Keranjang Klasik. (Kompas.com)

Selain tepung ketan, kenikmatan kue keranjang juga memiliki arti filosofis tersendiri.

Bagi yang pernah mencicipi kue keranjang, pasti mendapati rasa manis di bibir dan indera pengecapmu.

Tenyata, rasa manis yang kamu rasakan itu adalah simbol kebahagian dan keberkatan yang terdapat di kue keranjang.

4. Simbol Pentingnya Keluarga

Kue Keranjang di Petak Sembilan WARTAKOTA/ANGGIE LIANDA PUTRI
Kue Keranjang di Petak Sembilan WARTAKOTA/ANGGIE LIANDA PUTRI (Warta Kota/Anggie Lianda Putri)

Kembali mengutip National Geographic Indonesia, makna pentingnya keluarga disimbolkan dengan bentuk kue keranjang yang bulat dan tidak memiliki sudut.

Bentuk tersebut memberikan pesan bahwa kekeluargaan tanpa melihat ada yang lebih penting selain keluarga dan akan selalu bersama tak lekang oleh waktu.

Berikut Cara Membuat Aneka Kreasi Kue Keranjang Khas Imlek, Simak Bahan-bahannya!

Makna Dibalik Makanan Khas Tahun Baru Imlek, Kue Keranjang Hingga Sup 8 Jenis

5. Simbol Kegigihan Manusia

Seperti yang diketahui, kue keranjang memiliki tekstur yang kenyal.

Kekenyalan kue keranjang ternyata menyimbolkan kegigihan, keuletan, serta sifat pantang menyerah untuk meraih tujuan hidup.

Itulah 5 makna filosofis kue keranjang, santapan nikmat khas perayaan Imlek 2020.

Ada yang ingin buat kue keranjang untuk Imlek nanti? (Grid.ID/ Agil)

Artikel ini telah tayang di tribunpontianak.co.id dengan judul 5 Makna Kue Keranjang Imlek ! Mulai dari Simbol Persaudaraaan yang Semakin Kuat Hingga Kebahagiaan,

Editor: Ferdinand Waskita Suryacahya
Ikuti kami di
KOMENTAR

BERITA TERKINI

© 2021 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
All Right Reserved