Info Kesehatan
Jarang Disadari, Ini Sederet Penyebab Nasi Kering dan Cepat Basi di Rice Cooker
Banyak orang yang mengira rice cooker-nya lah yang bermasalah, padahal ternyata nasi yang cepat kering bisa disebabkan oleh kebiasaan yang salah.
lihat foto
TRIBUNJAKARTA.COM- Berikut penyebab nasi bisa kering setelah dimasak menggunakan rice cooker.
Banyak orang yang mengira rice cooker-nya lah yang bermasalah, padahal ternyata nasi yang cepat kering bisa disebabkan oleh kebiasaan yang salah.
Bagaimana cara memasak nasi di rice cooker agar tidak cepat kering? Yuk, cari tahu!
Kebiasaan yang Wajib Diperhatikan
1. Masaklah beras sesuai batas maksimal rice cooker
Karena jika beras yang dimasak terlalu sedikit, nasi akan menjadi terlalu matang dan lembek sehingga menjadi lebih cepat basi.
Atau jika tidak ingin memasak beras dalam jumlah terlalu banyak, masaklah dengan takaran sekali santap agar nasi yang hidangkan selalu pulen.
2. Tutup rapat penutup rice cooker
Udara yang keluar masuk ke dalam rice cooker akan membuat nasi cepat basi.
Selain itu, udara ruangan mengandung oksigen yang dapat mempercepat proses pembusukan nasi.
3. Tambahkan bumbu ini untuk mencegah nasi kuning dan kering
Mungkin banyak yang menambahkan daun pandan untuk memberikan aroma wangi pada nasi yang dimasak.
Kini kita juga bisa menambahkan perasan jeruk lemon ke dalam rice cooker.
Selain menambah aroma wangi pada nasi, kadar asam pada jeruk lemon mampu melindungi nasi dari suhu panas yang muncul dari rice cooker.
4. Lakukan ini sesaat setelah nasi di rice cooker matang
