5 Resep Olahan Bayam Lezat ala Ayudia Bing Slamet, Catat Cara Memasak Menu Buka Puasa

16 ons makaroni
4 cangkir daun bayam muda
1 siung bawang putih
8 ons keju cheddar dan parmesan parut
1 sendok makan minyak zaitun
½ sendok teh mustard tumbuk
½ sendok teh kunyit
½ sendok teh garam
Lada hitam
1 cangkir yogurt

Cara masak:

Panaskan panci besar berisi air mendidih dan beri garam. Masak pasta sesuai dengan instruksi yang ada di kemasan.

Siapkan saringan di wastafel dan letakkan daun bayam di saringan.

Saat pasta sudah matang, angkat dari api dan tiriskan pasta ke dalam saringan, biarkan air mendidih dari pasta membuat bayam menjadi layu.

Sementara itu, cincang bawang putih dan parut keju cheddar dan parmesan.

Baca juga: Catat! 4 Resep Tempe Mendoan Cocok untuk Menu Buka Puasa, Tak Perlu Repot Bikinnya

Saat pasta sudah matang, panaskan minyak zaitun dengan api sedang dalam wajan besar.

Tambahkan mustard bubuk, kunyit dan bawang putih, tumis selama 1 menit hingga bawang putih harum.

Tambahkan pasta dan bayam ke dalam wajan dan aduk hingga rata.

Tambahkan keju cheddar dan parmesan lalu aduk hingga keju meleleh dan tercampur rata.

Tambahkan garam dan lada hitam. Angkat pas dari apu dan tambahkan yogurt.

Baca juga: Daftar 4 Resep Kue untuk Lebaran, Kue Ruwok, Brownies hingga Cake Kukus Kelapa Gula Merah

Bakso Bayam Goreng

Ayudia membuat telur dadar karena ia tahu semua orang pasti suka.

Bakso goreng juga merupakan favorit semua orang.

Jadi, yuk tambahkan bayam di resep bakso goreng kamu supaya lebih menarik dan tentunya bergizi!