Cara Membuat Jajanan Khas Korea Tteokbokki, Lengkap dengan Tips Meracik Sausnya
Simaksederet kumpulan resep membuat Tteokbokki dan tips membuat saus tteokbokki yang enak dan mudah.
Editor:
Muji Lestari
lihat foto
100 gram fish cake iris miring
10 buah telur puyuh, rebus
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
300 ml air kaldu ikan
1/4 sendok teh cuka
2 batang daun bawang, potong serong
Cara Membuat Tteokbokki:
1. Rebus kaldu ikan dan gochujang hingga mendidih.
2. Masukkan wortel, kol, fish cake, telur puyuh, garam, gula, dan tteok.
3. Aduk diatas api sedang hingga matang dan kental.
4. Menjelang diangkat masukkan cuka dan daun bawang. Aduk rata.
2. Korean Ramen Tteokbokki
Bahan:
4 sendok makan gocujang
