Sensasi Menyeruput Madu Segar Langsung dari Sarangnya di Hutan Kota Srengseng Jakarta Barat

"Di sini ada 3 jenis lebah. Meski dari jenis lebahnya beda-beda, tapi hasil madu semua sama dan khasiatnya sama juga. Karena dari segi makanan sama, hanya saja produktifitas madunya yang beda," kata Rozak.

Ada tiga jenis lebah madu tanpa sengat yang dibudidayakan di sini.

Diantaranya lebah Trigona Biroi yang didatangkan langsung dari Sulawesi, lebah Trigona Itama yang didatangkan dari Ponorogo, Bengkulu, Lampung dan Kalimantan, serta lebah Trigona Torasica dari Sulawesi.

Baca juga: Kapolres Jakarta Pusat Sebut Data Covid-19 Dinkes DKI Tak Selaras dengan Kondisi di Lapangan

Baca juga: Kasus Meningkat, Keterisian Tempat Tidur Isolasi Covid-19 di Kota Bekasi Capai 86,03 Persen

Baca juga: 33 Pasien Covid-19 Dijadwalkan Menjalani Isolasi di Hari Pertama Pembukaan Rusun Nagrak

Meski jenisnya berbeda-beda, namun Rozak mengatakan ketiganya dapat menghasilkan madu dengan rasa yang sama berikut juga khasiatnya.

Madu yang siap diseruput langsung dari sarangnya adalah madu dari Lebah Itama dan Torasica.

Untuk jenis Biroi, kata Rozak tidak bisa diseruput secara langsung.

Selain karena jenis pot madu pada sarangnya yang lebih kecil, lebah jenis ini juga lebih agresif dibandingkan dengan jenis Itama dan Torasica.

Saya pun langsung mencoba untuk menyeruput madu segar dari salah satu sarang yang ada di sini.

Harum wanginya, saat Rozak mulai membuka salah satu kotak sarang madu yang ada di sini.

Menurut Rozak, bau harum tersebut berasal dari propolis pada sarang lebah berjenis Torasica.

Beberapa ekor lebah pun mulai berterbangan begitu kotaknya dibuka.

Namun, benar saja. Saya sama sekali tidak disengat.

Beberapa ekor lebah menempel dan hinggap di rambut juga baju.

Jika digigit, rasanya seperti gatal akibat digigit semut saja.

Tetapi sama sekali tidak menimbulkan efek seperti bentol, atau bengkak. Sarang madu lebah ini, warnanya cokelat pekat.