Gurih Manis Kuliner Legendaris Khas Betawi, Bisa Jadi Camilan Enak Saat WFH

Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Kue kering khas Betawi, bisa jadi sajian yang nikmat untuk menemani Anda saat menjalankan WFH atau work from home.

Salah satunya, adalah si cantik kembang goyang.

TONTON JUGA

Kue kering khas Betawi yang satu ini, terkenal karena punya bentuk yang unik dan rasa yang enak. 

Bagi masyarakat Betawi, biasanya kue ini selalu hadir di setiap perayaan Hari Raya Idul Fitri ataupun acara-acara hajatan.

Namun ditengah situasi pandemi ini, Anda diharuskan untuk beraktivitas dari rumah saja.

Bagi Anda yang penasaran dengan rasanya, TribunJakarta.com akan mengajak Anda untuk mencicipi lezatnya kue legendaris khas Betawi yang satu ini.

Selain biasa disajikan saat perayaan, kue ini juga cocok jadi pilihan camilan saat di rumah saja.

Jika Anda yang ingin membuatnya sendiri di rumah, bahan-bahannya cukup mudah ditemukan.

Baca juga: Terungkap Kondisi Terkini Satpol PP yang Tampar Pasutri Pemilik Warkop di Gowa, Dinon-aktifkan?

Seperti tepung beras, gula pasir, telur ayam, tepung sagu yang sudah diayak, santan, kelapa, wijen putih, dan minyak goreng.

Namun jika Anda enggan membuatnya sendiri di rumah, kue ini umumnya cukup mudah ditemui di pasaran.

Dilansir dari keterangan Museum Betawi yang ada di Perkampungan Budaya Betawi Setu Babakan, kue ini disebut sebagai kue kembang goyang karena cara pembuatannya yang unik.

Yaitu dengan cara menggunakan cetakan berbentuk bunga, dan digoyang-goyangkan di atas minyak panas saat akan digoreng.

TONTON JUGA