Kuliner

Mengintip Bisnis Kuliner Teras Rumah Nenek di Cibubur, Restoran yang Instagramable di Jakarta Timur

Tayang: Minggu, 22 Agustus 2021 23:33 WIB

Penulis: Pebby Ade Liana | Editor: Wahyu Septiana

Mengintip Bisnis Kuliner Teras Rumah Nenek di Cibubur, Restoran yang Instagramable di Jakarta Timur

TRIBUNJAKARTA.COM/PEBBY ADHE LIANA

Berawal dari ide memanfaatkan lahan rumah nenek yang cukup luas, kini reras umah sang nenek disulap menjadi restoran instagramable yang menghadirkan suasa teduh di Jakarta Timur.

Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Memiliki teras rumah yang cukup luas, ternyata bisa jadi peluang bisnis yang menguntungkan.

Sebab, untuk membuka usaha tak melulu harus menyewa atau membeli tempat.

Salah satu usaha kuliner restoran di Jakarta Timur, justru memanfaatkan teras rumah yang cukup luas untuk menjadi ide usaha agar bisa menghasilkan.

Teras Rumah Nenek, namanya.

Dimas, sang pengelola bercerita bahwa nama Teras Rumah Nenek memang dipilih karena filosofi dari restoran milik keluarganya itu.

Berawal dari ide memanfaatkan lahan rumah nenek yang cukup luas, kini reras umah sang nenek disulap menjadi restoran instagramable yang menghadirkan suasa teduh di Jakarta Timur. (TRIBUNJAKARTA.COM/PEBBY ADHE LIANA)

Sesuai namanya, Teras Rumah Nenek dibangun tepat di teras dengan memanfaatkan tanah yang ada di rumah sang nenek.

"Kami berfikir, gimana lahan ini gak cuma nanti akhirnya jadi cost. Karena kan tanah itu ada pajak dan segala macam. Jadi kita berfikir gimana ini bisa jadi sumber pemasukan keluarga. Akhirnya kita diskusi bareng keluarga besar, dan kita putuskan mencoba bisnis F&B," kata Dimas bercerita.

Teras Rumah Nenek merupakan bisnis yang dirintis oleh keluarganya sejak tahun 2019.

Berbekal lahan rumah nenek seluas 4000 meter, dan dukungan sang nenek, keluarga Dimas berfikir bagaimana cara memanfaatkan tanah tersebut agar tak sia-sia.

Akhirnya dibuatlah bisnis kuliner.

Mulanya, Teras Rumah Nenek hanya fokus untuk menyajikan kopi sebagai menu utamanya.

Namun setelah melihat peluang pasar, 6 bulan kemudian bisnis Teras Rumah Nenek mulai beralih ke restoran dengan menyajikan ragam makanan dan minuman.

Pengelola Teras Rumah Nenek, Dimas. (TRIBUNJAKARTA.COM/PEBBY ADHE LIANA)

Konsep ruang terbuka hijau dengan aksen kayu pun dipilih untuk menyesuaikan lahan yang memang sebelumnya merupakan pekarangan rumah sang nenek.

"Jadi di Teras Rumah Nenek ini benar-benar konsepnya rumah nenek kami. Pohon-pohon, ya punya nenek. Pas kita susun tata letak dan segala macam, pohon nenek itu gak boleh ditebang. Alhamdulillah nenek sekarang usianya 87 tahun," imbuhnya.