Tak Perlu Bingung, Catat 7 Cara Menyimpan Bawang Putih Agar Tak Gampang Busuk

6. Panggang bawang putih di oven

Memanggang bawang putih bisa membuatnya lebih lembut dan mudah diolah.

Cara memanggangnya adalah melumuri bawang putih dengan minyak zaitun di oven dengan suhu 35 derajat Celsius sealam 45 menit.

Setelah dipanggang, potong bagian atas bawang putih dan kupas dari kulitnya.

Simpan dalam wadah kedap udara dan taruh di freezer.

7. Olah menjadi acar bawang putih

Cara simpan bawang putih yang terakhir adalah menyimpannya menjadi acar.

Cara mengawetkan bawang putih ini cocok untuk dicampuran saus salad.

Cara membuat acar bawang putih adalah mencampurkan bawang putih yang sudah dikupas ke dalam toples berisikan garam dan cuka.

Kemudian, simpan dalam lemari es.