Cari Bakmi Unik di Gajah Mada, Cobain Bakmi Bakar Yang Aromatik di Sini

Laporan wartawan TribunJakarta.com, Pebby Adhe Liana

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Mencari penjual bakmi di Jakarta mungkin bukan hal yang sulit. Ada banyak di setiap sudut kota.

Biasanya, hidangan ini dimasak dengan cara direbus dan disajikan dalam sebuah mangkuk bersama dengan taburan toping seperti daging ayam, atau jamur.

Tapi ada lho bakmi yang unik namun tetap menggugah selera.

Anda bisa langsung datang ke Bakmi Kota 21 yang berlokasi di sekitar kawasan Gajah Mada, tepatnya di Jalan Hayam Wuruk Nomor 96, Jakarta Barat.

Bakmi Kota 21, merupakan warung bakmi pinggir jalan.

Baca juga: Larisnya Siomay Dua Putera Mang Ujang Tebet, Perlu Antre untuk Beli Kuliner Kaki Lima Ini

Meski begitu, saat saya berkunjung warung ini cukup ramai pembeli.

Hanya ada beberapa baris meja dan kursi untuk pengunjung yang ingin makan di tempat.

Warung ini, menawarkan beberapa varian bakmi yang bisa dicoba.

Di antaranya bakmi bakar ayam, bakmi ayam kampung, bakmi ayam campur, dan bakmi ayam jamur.

Selain itu, Anda juga dapat memilih jenis mie sesuai selera. Seperti varian mie kecil, mie lebar, dan mie karet.

Saya, tertarik untuk mencoba varian bakmi bakarnya dengan ukuran mie yang kecil.

Sebab, selain terbilang unik proses pembuatannya juga mengundang rasa penasaran. 

Bakmi yang dihidangkan, akan terlebih dahulu dibungkus dengan daun pisang dan kemudian dibakar hingga aromanya tercium harum.

Satu porsi bakmi bakar ayam di sini, dibandrol seharga Rp 26 ribuan.