Sensasi Ngebakso Jedot di Keriuhan Tanah Abang, Bila Tak Hati-hati Kepala Bisa Benjol Seukuran Bakso

"Pembeli kebanyakan emak-emak. Ya ada uang sisa lah buat mampir ke sini habis belanja," tambah pria asal Karawang itu.

Semangkuk bakso Jedot di Pasar Tanah Abang, Jakarta Pusat pada Rabu (1/6/2022).

Laku keras

Kendati warung makannya agak 'ribet' tetapi justru itu membawa berkah bagi Tamin dan sejumlah pekerjanya.

Letak warung bakso ini strategis tepat di bawah tangga, tempat kaum emak-emak atau pembeli hilir mudik.

Sehabis keluar menenteng belanjaan, mereka duduk memesan bakso.

Tak ayal, dalam sehari, bakso yang dihargai Rp 15 ribu per porsi itu bisa laku 200 - 300 porsi.

Pembeli harus menunduk saat mencari tempat duduk untuk makan bakso jedot di Pasar Tanah Abang, Jakarta Pusat pada Rabu (1/6/2022).

"Kalau sehari saya gunakan hampir 15 kg daging sapi. Kalau tanggal merah ditambah 2 sampai 3 kg lagi," ujarnya.

Baca juga: Warung Bakso Jedot di Pasar Tanah Abang: Makan Gelap-gelapan di Kolong Tangga, Awas Kepala!

Sejak buka jam 09.00 WIB, warung bakso ini sudah didatangi pembeli.

Warung bakso Jedot biasanya tutup mengikuti jam tutup pasar sekitar jam 17.00 WIB.

Asal Muasal Nama Jedot

Nama jedot sebenarnya tercetus bukan dari penjualnya.

Nama itu berasal dari usul salah satu pembeli yang pernah merasakan tak enaknya kejedot tangga.

Untuk itu, para pembeli yang makan di tempat ini harus hati-hati bila tak mau kepalanya benjol sebesar bakso.