Idul Adha
Cara Menghilangkan Bau Amis Daging Kurban Pakai Jeruk Nipis, Yuk Dicoba!
Bau amis dan prengus pada daging kurban memang mengganggu. Tapi jangan khawatir, ada cara alami menghilangkan bau amis pada daging kurban
Editor:
Muji Lestari
lihat foto
TribunJakarta.com/Bima Putra
Proses pemotongan daging hewan kurban di Masjid Baiturrahman, Bumi Harapan Permai, Kramat Jati, Jakarta Timur. Simak cara menghilangkan bau amis daging kurban dengan jeruk nipis.
11. Minyak Wijen
Aroma minyak wijen lebih bagus untuk dipadukan dengan rasa daging ayam.
Selain itu kalau meresap, enggak akan mengganggu rasa daging tersebut, justru aromanya akan semakin menggoda selera.
Caranya cukup balurkan minyak wijen pada daging ayam yang sudah bersih seperlunya. Kalau mau, tambahkan lada. Diamkan sebentar sampai baunya enggak terlalu tercium lagi.
12. Daun Pepaya
Fungsi utama daun pepaya adalah untuk membuat daging jadi lebih empuk.
Selain itu, daun pepaya juga bisa menghilangkan bau amis pada daging.
Berita Terkait
