Rapat Bareng GPPU, Zulkifli Hasan Minta Peternak Ikut Jaga Stabilitas Harga Ayam

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan meminta peternak ikut menjaga stabilitas harga ayam saat bertemu GPPU, Kamis (24/11/2022).

Istimewa
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan bertemu dengan perwakilan Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU), Kamis,(24/11/2022). 

TRIBUNJAKARTA.COM, JAKARTA - Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan meminta peternak ikut menjaga stabilitas harga ayam.

Hal itu ia katakan saat bertemu dengan perwakilan Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU), pada Kamis (24/11/2022).

"Meminta komitmen anggota GPPU untuk membantu Pemerintah dalam menjaga stabilitas harga yang wajar untuk produk hasil (daging ayam ras dan telur ayam ras) dan input produksi (DOC / bibit dan pakan) baik di tingkat eceran/konsumen maupun di tingkat peternak/produsen," kata Mendag Zulhas.

Ketum PAN itu mengingatkan pentingnya alokasi impor Grand Parent Stock atau GPS untuk pengusaha UMKM.

Zulkifli Hasan juga menekankan soal ketersediaan pasokan.

Baca juga: Zulhas Ingatkan Santri Ponpes Darussalam Blokagung Harus Miliki Ilmu & Iman Hadapi Perubahan Dunia

“Alokasi impor Grand Parent Stock (GPS) untuk pengusaha UMKM. Jaminan pasokan cukup untuk kestabilan pangan dan kecukupan protein bagi warga Indonesia”, kata Mendag Zulkifli Hasan.

Pria yang akrab disapa Zulhas itu mengingatkan pentingnya perencanaan dan pengelolaan prima hingga minimalisir gagal usaha saat pertemuan dengan GPPU.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan  bertemu dengan perwakilan Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU), Kamis,(24/11/2022).
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan bertemu dengan perwakilan Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU), Kamis,(24/11/2022). (Istimewa)

“Perencanaan dan pengelolaan prima hingga minimalisir gagal usaha,” kata dia.

Ia juga berharap kepada anggota GPPU untuk melaksanakan kebijakan pengaturan populasi (cutting produksi) dengan penuh kejujuran dan sungguh-sungguh apabila diinstruksikan oleh kementerian dan lembaga (K/L) terkait.

"Kemendag akan mengevaluasi permohonan Persetujuan Impor anggota GPPU apabila tidak memegang teguh komitmen untuk menjaga dan menciptakan iklim usaha perunggasan yang kondusif," ujarnya.

Pertemuan antara Zulhas dan GPPU dilatarbelakangi harga ayam ras di tingkat peternak yang sangat fluktuatif dan sering berada di bawah harga pokok produksi (HPP). Harga ayam di pasar Rp 32.000 per kilogram (kg), seharusnya Rp 35.000 per kg.

Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan  bertemu dengan perwakilan Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU), Kamis,(24/11/2022).
Menteri Perdagangan Zulkifli Hasan bertemu dengan perwakilan Gabungan Perusahaan Pembibitan Unggas (GPPU), Kamis,(24/11/2022). (Istimewa)

"Hal ini disinyalir dikarenakan tidak seimbangnya supply-demand, surplus pasokan yang berlebih, sekitar 1 miliar ekor atau setara 1 juta ton dalam setahun," katanya.

Surplus dimaksud belum dapat diakomodir dengan sarana dan prasarana pasca panen yang memadai, seperti Rumah Potong Hewan Unggas (RPHU) dan cold storage yang tidak mencukupi.

Saat ini, seluruh perusahaan integrator hanya memiliki cold storage dengan kapasitas sekitar 30 ribu ton, serta RPHU sekitar 1 juta ekor/hari.

Halaman
12
Sumber: Tribun Jakarta
  • Ikuti kami di
    KOMENTAR

    BERITA TERKINI

    © 2022 TRIBUNnews.com Network,a subsidiary of KG Media.
    All Right Reserved