Jelang Perayaan Imlek 2023, Berikut 7 Makanan Pembawa Hoki yang Wajib Dihidangkan

TRIBUNJAKARTA.COM -  Menjelang perayaan Imlek 2023, Ini 7 makanan yang dipercaya bisa bawa hoki saat disajikan ketika Tahun Baru China.

Tahun Baru China, yang dikenal sebagai Tahun Baru Imlek merupakan momen yang juga disebut sebagai Festival Musim Semi. 

Secara tradisional Festival Musim Semi adalah waktu untuk menghormati para dewa dan juga leluhur.

Makanan memainkan peran penting dalam Tahun Baru Imlek.

Beberapa makanan tertentu memiliki arti simbol keberuntungan.

Setiap hidangan memiliki simbolisme yang mengakar dalam budaya China, dan mengekspresikan harapan baik orang-orang untuk tahun baru.

Berikut 7 makanan yang memiliki simbol keberuntungan saat disajikan pada Tahun Baru Imlek:

Baca juga: Imlek Sebentar Lagi! Berikut 8 Tradisi Tahun Baru China yang Paling Populer, Mana Favoritmu?

1. Pangsit

Pangsit menjadi simbol pembawa kekayaan dalam tradisi China.

Pangsit merupakan makanan beruntung tradisional di China dan menjadi makanan yang populer di seluruh dunia.

Dengan sejarah 1.800 tahun, tidak hanya makanan pokok orang-orang di China Utara, tetapi juga hidangan penting di berbagai festival, terutama di Tahun Baru Imlek.

Pangsit sering dimakan pada Malam Tahun Baru karena nama China 'jiaozi' memiliki arti perubahan tahun.

Pangsit bisa dimasak dengan direbus hingga mendidih atau juga diuap.

Makna:

- simbol kekayaan karena bentuknya seperti ingot emas Tiongkok kuno.